肉牛体内平均含铜2〜3 mg/kg，其中约1々储存在肌肉组织 中。铜的主要营养作用有3个:一是为金属酶的主要成分，直接参 与体内代谢。二是维持铁的正常代谢，有利于血红蛋白合成和红 细胞成熟。三是参与骨骼的形成。土壤中缺铜是导致饲料中缺铜 的主要原因，铜的缺乏症很常见，表现为贫血、脱毛、拉稀、生长缓 慢、骨豁发育异常、胃肠紊乱以及肌肉不协调。
为了防止缺铜，可 按4 mg/kg(以日粮干物质计)在日粮中添加，也可在食盐中添加 0。25%~0。5%的硫酸铜。发现铜缺乏症时，可以每天喂0。3 g硫 酸铜，连喂10天进行治疗。喂量过多时，铜在肝脏中积累，造成中 毒。肉牛对铜的最大耐受量为115 mg/kg(以日粮干物质计)。
当 日粮中钼和无机硫含量高时，应提高铜的用量，以防止胃肠中形成 硫钼酸铜，限制铜的吸收，导致铜的代谢异常。可在食盐或无机盐 预混料中添加0。25%〜0。5%硫酸铜或氧化铜来补充铜。 。
答：硫主要以有机硫的形式存在于肌肉组织和骨豁中。硫是蛋白 质、某些维生素和几种激素的组成成分，参与合成蛋氨酸、胱氨酸 和半胱氨酸。饲喂高精料日粮如非蛋白氮日粮时，肉...详情>>
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