什么是菌种鉴定宏观目测法?
什么是菌种鉴定宏观目测法?
每个菌种,在特定的培养基上生长都有其独特的形态特征。通 过肉眼直接观察菌丝体在斜面培养基上的色泽、质地、菌落的形态 特征、测定其生长速度,鉴定其生长是否正常,判断菌种是否可 用,称其为宏观目测法。如受检香菇菌丝,若其菌丝呈白色,棉絮 状,生长均匀一致,日生长速度0.8厘米左右,属正常菌种;如果 菌丝发黄,出现很多分泌物,说明菌种老化,不宜应用;如果肉眼 观察在培养基上出现杂色、斑块说明菌种不纯有杂菌污染,应及时淘汰。 在相同的培养基上,观测菌丝的生长速度和浓密程度,可推测 菌株的温度类型。一般菌丝生长浓密、生长速度慢的菌株,子实体 形成的温度低且生长缓慢、质量好、属低温。若菌丝生长比较稀 疏、速度较快的菌株,子实体形成需要温度较高且生长快,属髙温 型,质量较差。介于两者之间为中温型。这些推断也仅是相对 而言。
答:蘑菇菌种菌丝目测指标如下:(1)一级种目测指标正常的蘑菇菌丝目测指标是:① 气生型品种:在同一培养基上菌丝雪白,色泽一致,从接种块萌发后呈绣球绒毛状,延伸生长的...详情>>
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