碘盐中的碘会挥发吗?
会,受热会分解的,低温下比较慢,所以碘盐要密封保存,炒菜出锅前才放!
常温不会,但高温会分解、氧化、挥发,所以不能长时间蒸煮,做菜时尽量临出锅时再加盐。
会的。
绝不会挥发的。
会挥发,所以不仅要盖好盖,而且最好用不透光的瓶子来保存!
常温下保存不会的。
会挥发的。 所以装盐的瓶子,平时应该是密闭的!
不会 碘单质有挥发性 而碘盐中的碘是以化合态存在的,所以不会挥发
会!碘盐中的"碘"是碘酸钾 受热会分解的 低温下比较慢而已 所以碘盐要密封保存,炒菜出锅前才放!
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