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木耳肉片汤的原料有哪些?
干黑木耳25克,瘦猪肉 150克,湿淀粉10克,韭菜25克, 精盐4克,味精3克,清汤1000克。 做法: 1.将干黑木耳用温水浸泡发好; 瘦猪肉洗净,切片,放入碗内,加精 盐1克、湿淀粉少许抓匀;韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。 2.锅置旺火上,放人清汤、黑木 耳烧开,再下肉片煮一会儿,待肉片 熟时,下精盐、味精、韭菜,起锅盛 入汤碗即可。阴阳两补,益气养血,尤 宜于孕妈妈在疲劳、体力不佳时 服...
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干黑木耳25克,瘦猪肉 150克,湿淀粉10克,韭菜25克, 精盐4克,味精3克,清汤1000克。 做法: 1.将干黑木耳用温水浸泡发好; 瘦猪肉洗净,切片,放入碗内,加精 盐1克、湿淀粉少许抓匀;韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。 2.锅置旺火上,放人清汤、黑木 耳烧开,再下肉片煮一会儿,待肉片 熟时,下精盐、味精、韭菜,起锅盛 入汤碗即可。阴阳两补,益气养血,尤 宜于孕妈妈在疲劳、体力不佳时 服用。