蔬菜的环境污染有哪些途径?
蔬菜的环境污染有哪些途径?
主要有三方面的污染途径:(1)蔬菜生长环境的污染包括大气污染、土壤污染、水体污染。(2)栽培过程的污染农药的污染,是蔬菜生产中最重要的 污染源。主要来自农药在蔬菜上的残留;肥料的污染,化肥中的 某些有害元素,在土壤中超标积累,吸收入蔬菜,可导致消费者 中毒。(3)产品的采收、运输、储藏、保鲜及加工过程的污染菜农在收获蔬菜产品后,通常习惯性地将蔬菜放在地上或用曾装过 农药、化肥的筐装载及运输,这样就极易造成污染。
答:绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番...详情>>
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