紫菜海米鸡蛋汤的做法有什么诀窍？

紫菜海米鸡蛋汤的做法如下：紫菜10克，海米15克，鸡蛋1个，葱花、盐、芝麻油、鸡精、植物油各适量。做法：紫菜用清水洗净撕碎；海米用清 水洗净；然后将紫菜、海米放入碗 中，加适量清水浸泡。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。锅置火上，倒油烧热，放入葱花 炒香，再倒入1200毫升清水，用大 火烧开后，放入适量盐，鸡蛋液均匀淋入锅中搅散，当鸡蛋液形成蛋花浮 起后，加入芝麻油、鸡精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸即...

紫菜海米鸡蛋汤的做法如下：紫菜10克，海米15克，鸡蛋1个，葱花、盐、芝麻油、鸡精、植物油各适量。做法：紫菜用清水洗净撕碎；海米用清 水洗净；然后将紫菜、海米放入碗 中，加适量清水浸泡。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。锅置火上，倒油烧热，放入葱花 炒香，再倒入1200毫升清水，用大 火烧开后，放入适量盐，鸡蛋液均匀淋入锅中搅散，当鸡蛋液形成蛋花浮 起后，加入芝麻油、鸡精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸即可。