山楂鲤鱼汤的制作方法是什么?
山楂鲤鱼汤的制作方法是什么?
山楂鲤鱼汤按如下步骤做:鲤鱼一条,一般500克左右为宜, 山楂片25克,面粉150克,黄酒、姜 片、精盐、白糖、葱段各适量,鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净切块,加人黄酒、精 盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打人 鸡蛋搅成糊,将鱼块放人糊中浸透,取 出后裹上干面粉,人爆过姜片的油中炸 三分钟捞起。放人山楂,加入少量水, 上火煮透,加入生面粉少量制成芡汁, 倒人炸好的鱼块煮15分钟,加人葱段、 味精即成。
答:原料:鲤鱼1尾(约300克),怀山药30克,山楂30克,生姜、精盐、味精各适量。做法:将鲤鱼去鱗、腮及内脏,洗净切块,放人油锅,加生姜爆香,取出备用;将山楂、怀...详情>>
问:巴塞罗那最省心,最安全,最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来,意犹未尽,...
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答:食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>