广东交通职业技术学院王牌专业是：道路桥梁工程技术。 本专业培养目标为：铸就“铺路石”品格，完成技术员的基本训练，掌握道路桥梁工程专业知识和技术技能，胜任路桥等相关工程的施工、检测、养护、管理、设计等岗位工作，具有创新精神的技术型人才。 道路桥梁工程技术专业积极推动建设一支数量充足、结构合理、专兼结合、德技双馨的专业教学团队，为省级教学团队，团队中有省级高等职业教育专业领军人才1名、交通运输行业职业教育教学名师1名、校级专业领军人才1人、校级教学名师1人；专任教师人数22人，兼职教师人数24人，双师型教师人数22人，教授 3人，副教授 6人，讲师13人，博士学位教师3人。兼专比1:1以上，师生比接近1:18。
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