覆土是双孢菇由营养生长向生殖生长转化的必要条件，不覆土就不能出菇。所以，覆土材料的优劣，直接影响双孢菇的产量和质量。优质的覆土材料应该是结构疏松，透气性好，具有一定的团粒结构，含有少量的腐殖质和矿物质，保水性好。一般用取自农田表层30厘米以下的半生土做覆土材料。
第一次覆土前，要把料面整平，将覆土材料轻撒在料面上，覆盖厚度为2。5厘米左右。 覆土后开始调整覆土水分，调水的原则是先湿后干，开始喷水要使整个土层都湿透，达到饱和的程度。但是要注意，不能使水渗入料层中。2~3天内使覆土水分调到18%~20%,也就是抓起成团，撒开不散，不沾手。
这样菌丝就会沿着土层向上生长。菌丝长出土层后，打开门窗大通风1~2天，使绒毛菌丝倒伏，并扭结在一起，结成小白点，这就是子实体原基。 在形成子实体原基后进行第二次覆土，覆土厚度1厘米左右。 这次覆土后调水原则要与上次相反，也就是先干后湿。方法是勤喷、轻喷，逐渐让土层增加湿度。
喷水后仍然要通风，防止向土层上冒菌丝，并控制好结菇部位，使菇蕾结在土层下1厘米处。
答：两头出菇的菌袋从中断开，断面朝下排于菌畦，然后用很细的 覆土材料填充菌袋间隙，埋住菌袋的一半左右，并喷水使之沉实， 固定菌袋；出菇过程的管理就是丢菌畦浇水，以使...详情>>
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答：大部分都是英语，计算机。详情>>
答：社会教育：它指对学生德商（MQ）的提高为目的教育行为详情>>
答：网络教育是要参加入学考试的，是高校组织的入学考试，考试很简单，别担心，你把它给你的题都记住，考试基本就可以过关。详情>>
