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如何选购肉干、肉脯?

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如何选购肉干、肉脯?

如何选购肉干、肉脯、肉松?

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  • 2017-02-08 15:54:45
      
        国家质检总局产品质量监督司有关专家建议消费者在选购肉干、肉
    脯、肉松时,注意以下五个问题:
        一是在正规的大型商场或超市中购买。这些经销企业对其经销的产品
    一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。
        二是选购贴有QS标志的产品。
      生产这些产品的企业管理规范,生产 条件和设备符合要求,产品通过出厂检验,质量有保证。 三是尽量购买有包装的肉干、肉脯、肉松,这样可避免产品在运输和 销售时受到二次污染。另外,购买时要注意产品的包装必须密封、无 破损。 四是各种口味的产品有其应有色泽,不要挑选色彩太艳的产品,应挑 选近期生产的产品,同时注意产品的色、香、味应正常,无霉变现象。
       五是从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯,是肉松还是肉粉 松。配料表中如含有淀粉或面粉,则产品为肉糜脯或肉粉松。也可从产品 的外观形态上判断,肉脯产品表面有明显的肌肉纹路,肉糜脯表面较 光滑。 。

    z***

    2017-02-08 15:54:45

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