食用牡蛎有哪些功效？
牡蛎蛋白质中含宝宝大脑发育必需的特殊的氨基酸——牛磺酸，可促进宝宝脑部发育、智力的提高。体内制造红细胞时担负重要功能的叶酸及维生素b12，牡蛎中的含量也非常多，因此能预防贫血及口腔发炎。此外科学家认为牡蛎中有某种活性成分，能够调节人体防御功能，提高宝宝的抗病能力。
李***
2017-12-26 22:37:45
问：牡蛎的食用技巧是怎样的？
答：牡蛎通常生食，也可以多种不同的方法进行烹饪，通常用来制作成汤类、蚝油或烤食。预先去壳的牡®如果新鲜的话可以生食,但是鲜美程度不如未去壳的牡蛎。 牡蛎在没有打开之...详情>>
问：牡蛎的食用要注意哪些？
答：回家后：如果在家中吃牡蛎，要确定牡蛎是煮熟的；如果一定要生吃，就只吃海鲜厨师选择的、安全出产地的生牡蛎详情>>
问：牡蛎的食用价值如何？
答：牡蛎每100克肉含能量57千卡、蛋白质11克、脂肪2克 以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物 质。其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量很...详情>>
问：食用牡蛎的好处有哪些？
答：详情>>
问：牡蛎和小米同时食用有什么功效呢？
问：食用牡蛎有什么讲究？
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