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五花肉炒茼蒿的做法是什么？

五花肉炒茼蒿的做法是什么?

谁*** | 2018-10-06 23:40:58

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夏*** |2018-10-07 00:16:58 4 4 评论

原料：猪五花肉100克，茼蒿200克，色拉油、精盐、味精、葱花各适量。
做法：
①五花肉切小条，焯水；茼蒿去叶切段，焯水，备用。
②热锅入少许色拉油，下葱花爆香，放入五花肉翻炒，肉熟后加入茼蒿快炒，加调料，淋明油出锅，装盘即可。
功效：此菜具有滋阴养胃、补虚润肤、清凉降火的作用。

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