仙人掌可以吃吗?刺怎么办?
仙人掌能当菜吃?当然能,这不是开玩笑。 在北京华天马凯餐厅,出售的墨西哥米邦塔食用仙人掌系列菜就十分受宠。位于宣武门的华天马凯餐厅用于做菜的仙人掌本是墨西哥的特产,华天马凯经营的湖南湘菜以微酸、微麻为口味特色,与仙人掌的口味特点相融,因此,两者相得益彰。
仙人掌有鱼香、色拉、生食、拔丝、豆豉烹,丝、条、片、丁入菜配料,相得益彰。以仙人掌为主料的鲜榨果汁,浓郁而特有的植物香气,芬芳沁肺,是夏季祛暑祛热的上选时尚保健饮料。 而这些新推出的仙人掌菜肴,主要原料由农科院及特菜基地供应,餐厅菜肴的价格在中低档位,单品价格一般在10元至20元间,网虫们一定要去吃。
若是想在家中自己制作仙人掌菜,现在京城各大超市都有卖食用仙人掌的半成品。可以买来自己制作。但我们家中种植的普通品种仙人掌食用性待考,最好不要轻易尝试。 仙人掌吃起来滑爽脆嫩,只是略带苦味。“烹饪秘方”就是将它切成丁,拌蜂蜜吃,去火还美容。
小贴士: 食用前,用毛刷将仙人掌的软刺刷去,用刀在正反面轻削,除去绿色软刺及刺座,并削去一点掌片边缘部分。洗净后切成所需,用盐或糖腌15分钟,再用清水漂洗待用。 推荐食谱: 仙人掌炒虾仁、仙人掌饺子、仙人掌酿豆腐、仙人掌炒肚丝、仙人掌泡菜、仙人掌沙拉、仙人掌奶昔。
在这里,我要说明的是,我推荐仙人掌菜可不是一时心血来潮,仙人掌对网虫们的身体是有益处的。科学研究证明,仙人掌是电脑辐射的克星, 因为仙人掌是在日照很强的地方生长, 所以吸收辐射的能力特?e好。 参考文献:仙人掌能当菜 。
听说可以吃,但俺没尝过鲜
可以吃,把皮去了
可以吃,在饭店吃了一次,也是可以美容的,但是味道实在是不敢恭维啊,因为它的纤维很粗,而且没有什么味道,所以作不好的话,会让你失望的,我当时吃的是清炒的,很一般般,而且是我们这里很不错的一家饭店啊.
可以吃。但不是所有的仙人掌都适合吃。 吃的时候,刺和皮一起去掉就可以了。
答:专家提醒:仙人掌别随便吃 许多人说,仙人掌具有杀毒灭菌作用,因此在家中养了几盆,遇到家人有肚子疼等症状时,就摘点当药吃。哈尔滨医学专家明确指出,这些仙人掌含有毒...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>