酸辣臭豆腐?
酸辣臭豆腐
材料臭豆腐4块,酸咸菜50克,猪肉馅、肥瘦猪肉粒各15克,虾米5克,蒜末、香菜段各适量。调料辣椒酱、酸辣味汁、盐、香油各适量。做法①臭豆腐洗净,切成小块。②酸咸菜切成丝;虾米泡水5分钟,沥干水分,切成粒。③油锅烧热,以小火炒香猪肉馅、蒜末、肥瘦猪肉粒、虾米粒、酸咸菜丝。④加人辣椒酱、酸辣味汁、臭豆腐块,以小火慢焖5分钟,加盐调味,淋上香油即可盛盘,最后撒上香菜段。
答:材料臭豆腐2块(约240克),蘑菇5个,洋葱丝30克, 小西红柿5颗,7X200毫升,香茅1根,柠檬叶2片0调料醋30毫升,辣油15毫升,辣椒酱60克柠檬 汁2...详情>>
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