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酸辣臭豆腐?

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酸辣臭豆腐?

酸辣臭豆腐

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    2016-04-06 16:13:28
  • 材料臭豆腐4块,酸咸菜50克,猪肉馅、肥瘦猪肉粒各15克,虾米5克,蒜末、香菜段各适量。调料辣椒酱、酸辣味汁、盐、香油各适量。做法①臭豆腐洗净,切成小块。②酸咸菜切成丝;虾米泡水5分钟,沥干水分,切成粒。③油锅烧热,以小火炒香猪肉馅、蒜末、肥瘦猪肉粒、虾米粒、酸咸菜丝。④加人辣椒酱、酸辣味汁、臭豆腐块,以小火慢焖5分钟,加盐调味,淋上香油即可盛盘,最后撒上香菜段。

    沙***

    2016-04-06 16:13:28

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