杂菜拌养麦面的做法？
原料… 荞麦面条200克，鲜香菇50克，青菜心50克，胡萝卜50克，盐、味精、酱油、香油、花生油各适量。 做法... 1将鲜香菇去蒂，洗净切片。 2将青菜心洗净，放入开水中烫熟。 3将胡萝卜洗净去皮，切粗丝，用沸水焯出。 4汤锅加清水烧开。 5下荞麦面条煮熟，捞出过凉，沥去水分备用。 6炒锅加花生油烧热，下鲜香菇片、青菜心、胡萝卜丝煸炒。 7加入盐、味精、酱油调味。 8放入荞麦面条拌炒均匀。 9淋上香油。 10盛盘即可。
吴***
2016-03-30 15:33:05
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