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变蛋中含有铅吗?

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变蛋中含有铅吗?

变蛋中的铅对人体有害吗?怎样吃才能驱除铅

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  • 2006-04-18 10:20:58
    松花蛋的制作方法是在鸭蛋外边涂上一层辅料,其中有一种成分叫密佗僧,它的化学成分是氧化铅。在变蛋的加工过程中铅会渗透到鸭蛋中。每克松花蛋含铅3微克,每只松花蛋以60克计算,则含铅约180微克。
    没办法驱除,只能说少吃。

    z***

    2006-04-18 10:20:58

其他答案

    2006-04-18 13:24:18
  •   现在市场上有“无铅皮蛋”,是用稀土元素来代替铅的,价格要贵一点。购买时注意识别。

    f***

    2006-04-18 13:24:18

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