人的身体有70％是水分，身体的每个细胞都含有大量水分。专家研究表明，多喝水不仅有益身体健康，而且有助美容、延缓衰老。
调查的统计数据显示，三市居民中35.5％的人认为每天应该饮用的水量在0—1公斤之间；43.7％的人认为在1—2公斤之间；认为每天该饮用的水量在2公斤以上的仅占20.8％。而一项由国标瓶装水协会2000年进行的调查数据表明，有3/4的美国人知道每天该喝8杯以上的水。看来中国人对饮水的重视程度远远不够。
对男性和女性在每天该喝多少水这一问题上的看法进行比较发现，男性较女性似乎更重视饮水，25.8％的男性认为每日应该饮水两公斤以上；女性持此观点的人群比例仅为16.4％。
每天应喝8杯水知道的也没做到虽然有43.7％的人认为每天应该喝1—2公斤水，但实际每天喝水在1—2公斤的人仅为32.8％；虽然有20.8％的人认为每天应该喝2公斤以上的水，但实际每天只有17.9％的人饮水量在2公斤以上，而有近一半的人每天实际喝水不到1公斤。
男女对比分析发现，男性实际饮水量同样高于女性，男性喝水在2公斤以上的人数占23.1％，而女性中这一比例仅为11.6％。
