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餐饮服务许可证里面,中餐制作和中式快餐制作 有什么不一样?卖意大利通心粉属于快餐还是正餐

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餐饮服务许可证里面,中餐制作和中式快餐制作 有什么不一样?卖意大利通心粉属于快餐还是正餐


        

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全部答案

    2018-10-20 01:45:27
  • 面积和设备要求不一样,中餐要求面积大一点,一般80平米左右,快餐50平米左右。
    快餐要有配餐间,大锅炒菜,参考都城快餐。中餐是小炒,没有配餐间。意大利通心粉属于快餐,西餐。

    弱***

    2018-10-20 01:45:27

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