桔子皮晾干后能做什么用?
桔子皮晾干后能做什么用?
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品(6)花朵虽香,但浇花用的肥水太臭。如果把几块桔子皮放入肥水中,就能除掉臭味,而且由于桔皮中含有大量香精油,对植物的生长也有益处。
(7)清肺化痰的桔茶 桔皮冼净,切成丝,晾干,和绿茶冲泡饮之,其味清香,有清肺化痰,通气之功效。(8)下酒解酒小茶 清水洗净浸泡一二天,切成细丝,用白糖腌两天,便可下酒。酒量超,多吃一些,尚有解酒效用。
(9)护发 将橘皮泡进热水中,用它洗头发,头发会光滑柔软,如同用了高质量的护发剂 (10)做调味品 将橘皮洗净烘干,压成粉末贮存在玻璃瓶中,做菜做汤时放一点,可增味添香;做馒头时放一点到面粉里,蒸出的馒头清香扑鼻;熬稀饭时放一点,稀饭有一股橘子清香。
炖菜 装香肠可放在里面《剁细或弄成粉》
可以冲水喝,冲水时加点冰糖。炖肉时放入也不错。
桔子皮晒干后叫陈皮! 陈皮 pericarpium citri reticulatae (英)tangerine peel 别名 红橘、大红袍、川橘。 来源 为芸香科植物橘citrus reticulata bianco的果皮。
植物形态 常绿小乔木或灌木,高3~4m。叶互生,单身复叶;叶片披针形或椭圆形,长4~11cm,宽1。5~4cm先端渐尖,全缘或为波状钝锯齿,具半透明油点。花单生或数朵生于枝端和叶腋,白色或带淡红色;花萼杯状,花瓣5,长椭圆形;雄蕊15~25;雌蕊1。
柑果近圆形或扁圆形,红色、朱红色、黄色或橙黄色,囊瓣7~12。种子卵圆形,白色。花期3~4月,果期10~12月。 栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。全国各产橘区均产。 采制 果实成熟时制取果皮,晒干。 性状 果皮常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。
外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。 化学成分 含橙皮甙(hesperidin)、川陈皮素(nobiletin)、柠檬烯、a-蒎烯、b-蒎烯、b-水芹烯(b-phellandrene)等。
性味 性温,味苦、辛。 功能主治 理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽多痰。 附注 橘的栽培变种的果皮亦作陈皮入药;其未成熟果实的外层果皮亦入药,药材称为“青皮”,能疏肝破气、消积化滞。 。
中药中的陈皮就是干桔子皮。
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问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>