同意楼上说法
用保鲜膜放到冰箱里
樱桃表面要保持干燥要摊开来摆放在容器中再放置在冰箱保鲜上面要封上保鲜膜而且事先要吧烂的挑出来不然都会烂掉。
有难度啊，不太好解决，现今的保鲜方法要不成本太高，要不效果不好，所以许多地区很难吃到品质好的大樱桃。
樱桃是一种经济价值高、生食与加工兼用的优良果品之一。果实成熟时正值夏季来临，气温升高快，成熟期短，采收期较为集中，为了延长樱桃的供应期，实现樱桃生产、销售、消费市场的良性循环，樱桃的贮藏保鲜技术就显得尤为重要。
(一)品种与采收
1、品种 樱桃的耐贮性因品种不同而异。一般早熟和中熟品种不耐贮藏；晚熟品种耐贮性较强；抗病性强的品种耐贮性强；抗病性弱的品种不耐贮藏；耐低温的品种贮藏性强。
2、采收 果实采收应选择在八九成熟时采摘。
采摘时要尽量减少机械损伤，搬运时注意轻拿轻放。
(二)药剂处理与包装
1、药剂处理 准备用来贮藏的樱桃，可在樱桃现蕾期、幼果期、采果前分别喷施1。5％—2％浓度的硝酸钙或氯化钙溶液，或在采后用2％氯化钙溶液浸泡几分钟。
另外再配合北大绿色科技公司生产的防腐、涂膜保鲜剂进行涂膜处理。涂膜后具有抑制果实呼吸，保持养分，抑制灰霉病、炭疽病、黑斑病等多种采后病害的发生的功能。
2、包装 选无伤，无病虫害，大小均匀的果实，经药剂处理后荫干，预冷装袋，每袋1。
5千克左右，并配以包装箱。包装袋可用北大绿色科技公司生产的BFM果蔬气调保鲜袋，用此袋包装贮藏效果较好。
(三)贮藏保鲜方法
1、低温冷藏 樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90％—95％，在此条件下，贮期可达30—40天。
樱桃在入贮前先预冷，进行采后处理包装，最后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好，入贮前库温降至甚至还可以稍低一些，入贮后使果温迅速降至2℃以下，要保证恒定低温高湿条件。
2、气调贮藏 樱桃可耐较高浓度的二氧化碳。气调贮藏的指标为：温度0℃，二氧化碳20％—25％，氧气3％—5％，相对湿度是90％—95％。
目前大规模气调库应用较少，大多采用MA气调贮藏方法。
3、减压贮藏 减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳，果梗保持青绿，与常压贮藏相比果实腐烂率低，贮藏期长，果实的硬度和风味，及营养损失均很小，试验表明0℃、压力控制400毫米汞柱，每4小时换气一次，可贮50—70天。
总之，无沦采取哪一种贮藏保鲜法，均应注意：(1)品种应选耐贮品。(2)适时采收，无伤，无腐蚀。(3)及时预冷，适当药剂处理，适宜包装。(4)气凋贮藏时，二氧化碳浓度不宜超过30％。(5)保证适宜温度、湿度。
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