蜂蜜冰淇淋用料：蜂蜜130克，蛋黄6个（约120克），牛奶250克，淡奶油250克
蜂蜜冰淇淋步骤：1-2、蜂蜜和蛋黄打散搅拌均匀；3、牛奶加热到即将沸腾关火，把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄慢慢的倒入热牛奶里；4、以最小火加热，期间需要用勺子不停的搅拌，直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可，关火冷却备用。
蜂蜜冰淇淋5、把淡奶油搅打至6-7分发的状态；（也就是打发后淡奶油体积明显变大，将打蛋器拎起检查，上面会有奶油缓慢的自然下落，而且晃动打发盆，奶油稍具流动感）6、加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀；7、倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻保存；8、每隔1-2小时取出再次搅拌， 每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。
这样的动作，共重复3-4次，目的是为了防止它产生很多冰碴。
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蜂蜜冰淇淋用料：蜂蜜130克，蛋黄6个（约120克），牛奶250克，淡奶油250克
蜂蜜冰淇淋步骤：1-2、蜂蜜和蛋黄打散搅拌均匀；3、牛奶加热到即将沸腾关火，把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄慢慢的倒入热牛奶里；4、以最小火加热，期间需要用勺子不停的搅拌，直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可，关火冷却备用。
蜂蜜冰淇淋5、把淡奶油搅打至6-7分发的状态；（也就是打发后淡奶油体积明显变大，将打蛋器拎起检查，上面会有奶油缓慢的自然下落，而且晃动打发盆，奶油稍具流动感）6、加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀；7、倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻保存；8、每隔1-2小时取出再次搅拌， 每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。
这样的动作，共重复3-4次，目的是为了防止它产生很多冰碴。
蜂蜜冰淇淋补充：1、像烘焙点心一样，准确称量配料对于能否制作出口感滑顺细腻的冰淇淋也是一样重要的。2、糖的用量会影响到冰淇淋的冰点，通常糖占配料总量的比例为16%-20%，含糖量过多就不会充分的冷冻，从而质地不够密实；相反，如果含糖量过少，就不会像正常的冰淇淋那样光滑。
3、制作蛋奶糊的火候一定要用最最小火，火太大蛋黄会因为温度过高凝固成蛋花，无法完成乳化作用，就做不成细腻的冰淇淋了。4、打发淡奶油要保持低温，从冰箱取出淡奶油后立刻打发，且盛装的容器也最好是冰的。如果打发后不立刻使用，要先放冰箱冷藏保存。收起
在模具里刷黄油或百脱油即可.保证不粘简单又好取.
先用生姜,葱段,香菇,生抽,盐,五香面,胡椒粉和味精将鸡腌制1小时左右,再放到锅里蒸到8成熟.把先前用过的生姜,葱,香菇放到鸡的肚子里,在鸡表皮涂抹上烧烤酱和油,放到烤箱里,根据烤箱说明书上所提示进行时间加热
我给你提供我平时做的方法吧，因为我身处一个产羊大国新西兰，羊肉是我们经常吃的，给你列举一下，希望对你有参考。 1。羊腿处理方法：在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨；然后加细盐和料酒腌制1-2个小时。 2。如果想做的考究一点，可以找一个平底锅，放一点薄油，就是很少，刚好能够润到整个锅底。油热，然后放入煎，因为盐会让羊腿中的血和水放出，让烤得更外焦里嫩。注意，这个过程只是让羊腿出血水，不要很长时间，大概3-5分钟。 然后取出，可以用一些干净的纸吸附掉一些残留的血水。 3。葱丝、姜末、蒜末，再加上胡椒、料酒、酱油、精盐、（或者清汤）等调味品覆盖在上面，腌制30分钟。 4。切胡萝卜丝、芹菜段加入。 5。放入烤箱，等汤近无，肉干呈酱红色时即可出炉。如果你想加入一点西北风味，可以在烤得过程中加入自然。更能够提升羊腿的美味。 以上是我个人的经验，希望能够帮助你。：）
虽然说的是烤鸡翅, 我家把鸡翅和鸡腿一起烤. 鸡翅外面有一圈鸡皮, 里面薄薄的鸡肉裹着几根细骨头. 鸡皮下有一层脂肪, 适合油炸或者烧烤. 我读过一篇关于烤鸡皮的文章, 很馋人. 港式西餐馆用黄油炸鸡翅, 更增加了香酥感. 有人怕胖, 煮鸡以前撕掉鸡皮. 其实那层鸡皮有效地防止鸡肉的水份流失, 保持鸡肉鲜嫩, 只要吃鸡的时候撕去皮就行了. 我烤鸡翅的绝招是先小火烤熟, 再大火烤香: 小火加温使鸡肉嫩滑, 大火烧烤增添色彩和口感. 我妈妈平时对我的烹饪技术不感冒, 但是对我的烤鸡翅却刮目相看. 腌鸡翅: 把鸡翅边上大块的脂肪切掉, 用生抽, 料酒, 盐, 糖, 和胡椒粉腌最少半小时. 可以加自己喜欢的作料, 象花椒粉, 辣椒粉等等. 我妈妈有时放蕃茄酱. 大胆的可以倒可口可乐. 有人用啤酒腌鸡翅, 据说味道很特别. 小火烤熟鸡翅: 把鸡翅放入烤箱, 350F, 烤半小时, 过一段时间翻一翻鸡翅. 大火烤香鸡翅: 把烤箱开到最大, Broil, 一直烤到鸡皮金黄, 滋滋冒油, 鸡翅尖稍稍变黑. 喜欢香酥口味的可以把鸡皮的油全部烤出来, 不过不要烤得太焦. 因为温度高, 每隔一两分钟就要翻一翻鸡翅. 用烤箱烤鸡翅比较健康. 鸡翅刚出炉非常香: 鸡皮入味, 鸡肉滑润. 我一般不吃鸡皮, 可是我喜欢吃烤鸡翅的皮.
用微波炉做白薯的方法是将洗干净的白薯装进微波炉专用袋里把口封好用微波转3-4分钟(依白薯大小来订时间)停了以后把袋子打开在微波3-4分钟.这样制作出来的白薯很好吃啊!
虽然说的是烤鸡翅, 我家把鸡翅和鸡腿一起烤. 鸡翅外面有一圈鸡皮, 里面薄薄的鸡肉裹着几根细骨头. 鸡皮下有一层脂肪, 适合油炸或者烧烤. 我读过一篇关于烤鸡皮的文章, 很馋人. 港式西餐馆用黄油炸鸡翅, 更增加了香酥感. 有人怕胖, 煮鸡以前撕掉鸡皮. 其实那层鸡皮有效地防止鸡肉的水份流失, 保持鸡肉鲜嫩, 只要吃鸡的时候撕去皮就行了. 我烤鸡翅的绝招是先小火烤熟, 再大火烤香: 小火加温使鸡肉嫩滑, 大火烧烤增添色彩和口感. 我妈妈平时对我的烹饪技术不感冒, 但是对我的烤鸡翅却刮目相看. 腌鸡翅: 把鸡翅边上大块的脂肪切掉, 用生抽, 料酒, 盐, 糖, 和胡椒粉腌最少半小时. 可以加自己喜欢的作料, 象花椒粉, 辣椒粉等等. 我妈妈有时放蕃茄酱. 大胆的可以倒可口可乐. 有人用啤酒腌鸡翅, 据说味道很特别. 小火烤熟鸡翅: 把鸡翅放入烤箱, 350F, 烤半小时, 过一段时间翻一翻鸡翅. 大火烤香鸡翅: 把烤箱开到最大, Broil, 一直烤到鸡皮金黄, 滋滋冒油, 鸡翅尖稍稍变黑. 喜欢香酥口味的可以把鸡皮的油全部烤出来, 不过不要烤得太焦. 因为温度高, 每隔一两分钟就要翻一翻鸡翅. 用烤箱烤鸡翅比较健康. 鸡翅刚出炉非常香: 鸡皮入味, 鸡肉滑润. 我一般不吃鸡皮, 可是我喜欢吃烤鸡翅的皮.
老婆饼的制作方法★★★★★ 用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量 制法： 1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。 3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。 4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。 6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。
既然买了，就想办法解决。烤蛋糕和面包时，在上面盖一层锡箔纸，时间稍长些面上也不会糊。烤地瓜时，也用锡箔纸包上。（锡箔纸，超市有卖，5米约6元）。
去大一点或产品全的食品机械的商店，那里有可能会有，比如厨具城。主要要多逛逛。不要指望买到家用的，说出去会让商家认为你是菜鸟，卖高价。最好买到单个的专业的产品，比如三能的单个装的或少量装的。三能的比较贵，但是品质好。我也是花好长时间才买到的！和你不是一个城市，要不然就能告诉你了。要有耐心，不要贪图便宜而随便买一个。
海绵蛋糕. 鸡蛋与面粉的比例,低等海绵蛋糕,0.4-1.0,中等海绵蛋糕1.0-1.8,高级海绵蛋糕1.8-2.4.糖的比例一般是面粉的75%-100%,如果鸡蛋和糖的比例在2.2以上,糖的比例是面粉的100%-110%. 做法都差不多,先是将鸡蛋,糖(如果想要将鸡蛋打得起来一些可以用一点蛋糕油)混合,打得泛白色.然后将面粉(已用筛子筛过,加入了小苏打,小苏打的比例在包装上会有说明)混入拌均匀,拌的过程不能太久,否则会起筋,蛋糕就烤不起来了. 将材料混合均匀以后,放入烤箱内烘烤.
我不知道你是用什么发酵的，你如果用土豆发酵(作老面）,再按做面包的方法合面（无需另外加水）、造型，然后醒（放一段时间）到面包发起来了，再烤，就不会出现你说的情况了。
我的经验是蛋糕要倒着放凉。 请看我的文章，心得部份也许对你有帮助。 ---------------------------------------------------------------- 以前跟??去唐人街的糕?店?咖啡, 常常買?包蛋糕吃. ?包蛋糕?]有放奶油, 松?, 清甜, ?в须u蛋的?庀? 每??蛋糕是?A錐形的, 有茶杯大小, 外面裹??. 前?滋煸诰W路上找到這??蛋糕食譜, ?著做了一次, 有些神似外面賣的?包蛋糕, 而且非常容易做. 現在每天下午2, 3點?都找一??安靜的角落, 泡一杯咖啡, 吃自己做的蛋糕, 享受?憾痰男蓍e. 材料: 面粉1杯, 糖2/3杯, 溶黃油(Butter)或植物油(Margarine), 雞蛋4只, 蛋白3只, 香草油(Vanilla Extract)1茶匙. 做法: 1. 烤爐開350F. 2. 把蛋糕盆抹上黃油. 3. ?⒌? 蛋白, 糖及香草油置大碗?? 用????拌?C高速打至起泡, 大約10分?. 4. 篩入1/3面粉, 輕輕?⒚娣酆突旌衔??拌好. 重?椭?⑺忻娣酆突旌衔锒???? 5. ?⒚婧惯M蛋糕盆?? 放入烤爐烤25-30分?. 取出待冷, 移至?黾苌? 心得: 1. 我?]有抹黃油, 我在蛋糕盆上?|了一????, 錫?大概也可以, 目的是烤好後容易把蛋糕取出?? 2. 我用了9英寸的蛋糕盆, 也可以用松?盆(Muffin), 不過烤的?r間可能短一些. 3. 雞蛋要室?? 不然發不起?? 我把雞蛋?谋淅锬贸?矸旁谑?冉??小?r, 甚至可以放過夜. 4. ??拌蛋液的器具要干?Q, 不沾油. 5. ??拌蛋液的大碗最好要?A底的, ?液體充分流?? 平底的碗效果差一點. 6. 打好的雞蛋液略呈白色, ?]有大?馀? 有大量均?虻男∨菖? 有一點?汗腆w感, 面積是以前的一倍. 7. ??拌面粉和混合物最好用橡膠鏟子, ?幕旌衔镏虚g把鏟子?旱酵氲? 翻過鏟子, 沿著碗?把鏟子拿出?? ?幼饕p, 盡量不要把?馀?浩? ??到看不?面粉就行了. 8. 蛋糕烤25分?後, 不?r用牙?插入蛋糕中, 再快速抽出??z查. 如果牙?是干的, 蛋糕就烤好了. 9. 蛋糕盆一出爐就把一??大盆子反扣在上面, 再把蛋糕盆連大盆子一齊倒過?? 等稍微?鲆恍┚湍米叩案馀? 底朝天放?龅案獠挪幌孪? 祝你烤一??松?香甜的蛋糕!
我看过教材的 上面说要先开烤箱的下部加温炉丝 待蛋糕七成熟时蛋糕也已经发起来时 再开上部炉丝 蛋糕就不会上面焦啦
我找到一个微波炉蛋糕的方子， 希望对你有帮助～～ 这个难度也不大、 材料： 蛋2??、溶化奶油45公克、砂糖150公克、?o糖可可粉90公克、低筋麵粉60公克、碎巧克力70公克、烤箱的核桃70公克、水少許 做法： 蛋加奶油加糖充份???? 可可粉加低筋麵粉混?蚺c（1）拌均?蚣铀榍煽肆Α⒑颂壹铀僭S 倒入已抹油的玻離模型中，放入微波爐中，以大火微波約5分?，放?鲠岬钩銮衅纯? 真的要做出够松软的蛋糕 要像店里那样 还是要用烤箱 微波炉只是简单的临时替代品 就好像方便面
烤鳗鱼 材料：鳗鱼1条(约500克)，竹签数枝。 调味料：黄砂糖2大匙，酱油3大匙，姜汁少许，酒少许，蜂蜜1小匙，白芝麻适量。 做法： 1、将鳗鱼洗净，去头尾分成3片。加糖、酱油、姜汁及少许酒浸泡20分钟使其入味后，把鳗鱼取出，剩余汤汁以小火煮开备用。 2、将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以约200摄氏度烤6-8分钟，中间须不时翻面并涂抹酱汁多次，再撒上白芝麻即可。 3、若家里没有烤箱，可用平底锅煎烤，方法一样。鳗鱼的处理方式：鳗鱼请鱼贩处理好，分开肉及骨头。清洗时将鳗鱼肉置于盘中，将面粉均匀撒在鳗鱼上以抓洗的方式去除其外皮上的黏液，重覆几次，直到干净为止。 清蒸鳗鱼 把鱼洗净，鱼体两侧分别下直刀，从头至尾间隔1——1.5cm，用盐．味精搓匀，整条盘入大盘中，上部撒葱．姜丝，锅蒸５分钟（开锅），等２分钟出锅，１：炒勺到入色拉油０．５两花椒１０粒，上火烧至花椒发黑捞出不用，油趁热倒鱼上．ｏｋ．２：鱼出锅后将盘中汤汁倒出根据自己口味点入酱油少许，或其它佐料调好倒回盘中既可，清．爽．鲜．?。叮? 菜谱名称 红焖芦笋鳗鱼 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 汤汁金黄，芦笋乳白、软烂，鱼肉细嫩，味清香、鲜美 基本材料 芦笋300克，鳗鱼段肉500克，冬菇15克，猪肉25克，料酒30克，酱油60克，味精3克，白糖20克，汤500克，湿淀粉、花椒、葱、姜、椒油各适量，豆油550克（实耗75克）。 【制作方法】 1、鳗鱼肉洗净，在鱼肉两面每隔1厘米剞上象眼块长刀。葱切段，姜切片。猪肉每隔0.3厘米剞上直刀，再顶刀切0.3厘米厚的片。冬菇切开，芦笋开罐，沥去水分，每条芦笋切成3段，再切斜刀片。 2、鳗鱼肉用少许酱油腌渍一下。锅烧热下入油，油至八成热时，将鳗鱼肉放入油内炸成金黄色时，捞出。锅中留底油少许，葱、姜下入锅内，煸炒出香味，加入冬菇、猪肉片煸炒，再放入料酒、酱油、白糖、花椒等佐料翻炒，加入汤、鳗鱼肉、芦笋，旺火烧沸，转用小火焖，焖至汤汁稠浓时，拣去葱、姜、花椒，放入味精，调好口味，用水淀粉勾芡，浇上椒油即可。 【本品特点】 功用为养阴润肺，祛湿化痰，杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳痨、疮毒、风湿痹痛、抗肺癌等症。
买的生山芋一定不能太大，二两左右的，用微波炉的高火烤2-3分钟，即好。如果是稍大一点的，就烤了3分钟后，翻一下面，然后再烤1-2分钟，拿出来时用手捏一下，软软的就好吃了。
微波炉与电磁炉区别 微波炉与电磁炉的产品结构、作用机理方面是完全不相同的。微波炉通过微波炉（家用的微波炉频率为245MHz） 使食物分子运动产生热量，达到熟食物的目的。微波炉是一种驻场波谐振腔加热器，主要由加热腔体、微波源（磁控管）和控制系统三部分组成。工作时由磁控管产生的微波通过波导传入加热腔体内。腔体由金属材料制成，微波不能穿透腔壁，只能在炉壁内来回反射，反复穿透被加热的食物。由于微波振荡频率非常高，食物分子每秒钟正负极性变换达上亿次，足以在极短时间内产生使食物致熟的热量。电磁灶是本着中国传统的烹调方式，通过加热锅底使热量从食物表面传递到食物内部来完成烹调，故和微波炉的加热方法不同的。
受热不均匀,用高压锅爆吧,爆一半时端起锅摇摇,不用开盖子.
9月、10月以来，就在微波炉进入“金九银十”的销售旺季之时，关于微波炉加工食品危害人类健康的报道相继见诸网上和报章，这些报道再次提起已成为陈词滥调的“微波炉有害论”：一，微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏；二，使用微波炉加热，会造成食物的营养价值严重流失；三，当你吃微波食品时，身体会集中产生一定的有害变化。有关专家认为，这些论调都是毫无根据的。 中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为，微波可广泛应用于通信、遥感等领域，造福于人类；而微波炉的发明是20世纪的重大发明之一，加工的食物是否对人体有害，目前还缺乏有说服力的证据，在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然是不负责任的。 国家有关部门官员也表示，目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。有人说苏联于1976年取缔微波炉的使用，并发表了全球警告。据全球最大的微波炉生产企业格兰仕公司海外部调查，前苏联根本没有发过取缔微波炉的警告，而是翻译者曲解了原文的意思，原文是讲要注意防止微波炉的泄漏，现在格兰仕每年出口到前苏联地区的微波炉30多万台，并呈现持续上升的势头。 据中国家电研究所副所长、国家家用电器质量监督检验测试中心和国家商检局进出口家用电器认可中心实验室副主任张铁雁介绍，微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少。目前微波炉微波泄漏的国际标准是每平方厘米不超过5毫瓦，不会对人的健康产生任何危害。我国微波炉泄露每平方厘米不超过1毫瓦的标准比每平方厘米不超过5毫瓦的国际标准还要严格。在欧美、日本等发达地区，家家都使用微波炉，但从来也没有听说过他们出现缺营养的现象。 美国威斯康辛大学物理学女教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年，她曾经把松鼠猴及其它动物放入微波室接受照射，而那些小动物在微波室内表现得很兴奋，出来的时候反而有点依依不舍。阿戴尔除亲自进入微波室外，还邀请年龄、性别不同的志愿者，进行同样的试验，结果，他们的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释，虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线，但其量子能量却相差数百万倍。她指出，微波杀死细胞的唯一途径就是令它自己“热死”，而微波炉泄漏的辐射永远无法达到如此程度。 据食品卫生监督部门检测分析，卷心菜经微波炉烹饪，维生素C的损耗率为4．76％，而传统烹饪方法导致的损耗率为19．04％。另外，微波炉烹饪后，食品中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。如用微波炉烹饪蹄膀，八种必需氨基酸为微波加热前的98．6％。腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭等食品在加工过程中会产生亚硝胺；亚硝酸盐作为防腐剂，它与食品发生化学反应也会生成亚硝胺，而亚硝胺能引起细胞癌变。美国药理学家研究发现，将腌肉放在微波炉内烤45分钟，取出来时既香又脆、味美可口，而且用化学方法分析，找不到一点亚肖胺的痕迹。 对于不断出现的微波炉有害论，中国家电协会陈钢副秘书长认为这是家电业不正当竞争的一种表现。他告诉记者，近几年来，我国家电行业一直处于供大于求的局面，竞争十分激烈。为争夺市场，此前中国家电市场上出现过不少借机诋毁同行的不正当竞争做法，但如此诋毁众多微波炉厂家，使全行业销售大幅滑坡的做法还是头一次见到。“中国家电协会将发表严正声明：微波炉绝对不会影响人们身体健康”，陈钢说。 问题的关键还在于，谁要为这些论调及其传播承担责任。在中国家电业，类似微波炉如此遭遇的已不止一单，去年4月流传的“变频空调有害论”也曾在业界引起非议，但这种现象最终也是不了了之。格兰仕公司有关负责人表示，有关各方应齐心协力，维护中国微波炉市场的稳定有序和整个行业的健康发展，保护中国名牌的健康成长。
用微波炉做蛋糕特别省事，大概连准备工作三十分钟就可以吃了，我以前经常做的，现在告诉大家方法，大家可以尝试一下 材料：self-raising flour 175g,糖175克，vanlina(香精）1/2 teaspoon,baking powder 1 teaspoon(没有可以不用）, butter 175g,鸡蛋3个。 步骤：打蛋，butter用中火融化大概1分钟， 把所有材料混合 在微波炉用700W烤，在外面看着，觉得它发到三倍高左右，用手背碰一下蛋糕表面的中间，如果干了就可以了。要注意的是因为微波炉会从事物的里面开始工作，所以外面不会有烤箱烤出来的那层棕色的皮，不过其实没有那层东西蛋糕的质地就更加软了。 做好后可以弄点topping,也可以在蛋糕浆里面掺点水果之类的，这就要看个人发挥了。
是可以做，但做了不是月饼，变了干硬饼。做饼一定用烤炉，就算给你做到了，也不好食（不好吃）。因为微波炉与烤炉的工作原理不一样，微波炉考微波令水分振动，加热（不是用专业语言讲）。如果你用微波炉做的话可以，但做出来的饼就干，没水分，硬。 建议还是用烤炉。 现在市场小的烤炉价格也不贵啊。但可能比微波炉价格贵。
用微波炉提前做半成品如果想不去买菜的时候也能吃到较新鲜的蔬菜或者更加缩短烹饪时间，可以在闲暇时将新鲜的蔬菜放在微波炉内，利用低挡火力进行加热，直至蔬菜一面微微收缩呈干状但还略带水分，出炉冷却后用塑料袋包装密封好放入冰箱，这样可以保存较长时间，需要时用水浸泡后，就可以烹调了
要加盖。一则保持专用瓷器里的水汽温度，缩短时间；二则避免水汽扩散到微波炉内壁，增加清洁难度。
如果包装袋含有金属，是不可以微波炉加热的，会在加热时会与之产生电火花并反射， 很多纯牛奶包装袋都有一层铝膜 最好是放到玻璃、陶瓷、微波炉专用塑料杯子里，
当然可以,以下有两种方法,其实大同小异,你触类旁通的话就可以做很多种蛋糕了 微波炉制作蛋糕 准备的材料： 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙 做法: 1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳?i状，再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。 3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒於模型中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油
桶装的方便面,是不可以在微波炉里热的。建议您可以把桶装你的方便面放到锅里边儿住,这样吃了之后营养会更丰富一些
可以,很简单 生黄豆洗干净，沥干水，放到盒子里面在微波炉里转3-5分钟就好了。 具体时间还要自己把握，因为豆子分量不同，每家炉子功率不同。 一般闻到香味，听到豆子炸到“啪”“啪”响就好了。 可以当零食吃，和炒出来的黄豆味道一样。。
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了
当然可以，羊奶的营养价值是和牛奶的营养价值没有多大区别。
我正在用的电饭煲，因锅胆内的不粘涂层越来越少时 就出现过无水自动断电后米饭熟了锅底的一层饭是焦的情况 以前用过的最普通的电饭褒不会这样，可能与锅胆的厚薄有关 我是怎么解决这个问题的？ 1。自动断电后移走锅胆 2。估计快没水时主动提前断电 3。买个新的煲饭。该煲煮汤
没发现有专卖里面的锅的，就算有卖的，总是换锅也不行啊，不要嫌麻烦，每次煮饭前用油抹一遍就会好了。
电饭煲里的不粘层，材料是铁氟龙，美国杜邦公司研制成功的。他在高温下会释放致癌物。如果用这种锅来炒菜，可能不太好，但电饭锅的温度最高只有104度C，所以是安全的。
1.鸡胸切片，用刀背拍拍，敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。我建议把盐换成酱油，会更适合我们的口味。 2.把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合，鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉。我建议少加些五香粉和鸡粉。 3.平底锅烧热，倒适量油，油温后放入鸡胸，一面煎好后翻身煎另一面。 4.煎好的鸡排用厨房纸沾下油，会更健康点。 5.这种煎法沾着酱吃会比较好，比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等等等。这个盘子就是我的晚餐：米饭，红薯，鸡排，蒸菠菜。这算是很适合中国人胃口的英国晚餐拉！
可以选择鸡翅木：分布于全球亚热带地区，主要产地东南亚和南美，因为有类似“鸡翅”的纹理而得名。纹理交错、清晰，颜色突兀，在红木中属于比较漂亮的木材，有微香气，生长年轮不明显
葱油饼最好是电饼铛,不易糊,火候好控制,平底锅在火上火候不好掌握,要是想吃蒸包子只能用蒸锅,电饼铛和平底锅只能煎包子
用冰糖炒一下,然后把可乐倒入锅内没过鸡翅,炖到收汁就好,颜色很好看
四个烙两分钟，取出两个放入没烙的两个，另外两个翻面?又烙两分钟，烙好两个取出，将刚刚取出的两个烙了一半的饼放进去，将另外两个翻面烙两分钟，四个好了。 <br/>加上前面两个就是六个。一共六分钟
四个烙两分钟，取出两个放入没烙的两个，另外两个翻面?又烙两分钟，烙好两个取出，将刚刚取出的两个烙了一半的饼放进去，将另外两个翻面烙两分钟，四个好了。 <br/>加上前面两个就是六个。一共六分钟
