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米饭夹生了怎么办

米饭夹生了怎么办

电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

全部答案

  • 我在《为您服务》中看过,就是在米饭上用筷子戳几个小洞,白酒和水各半杯倒入锅内开火焖3分钟即可,因为酒精的沸点更低。

    我在《为您服务》中看过,就是在米饭上用筷子戳几个小洞,白酒和水各半杯倒入锅内开火焖3分钟即可,因为酒精的沸点更低。收起

    mlzhj1...

    2005-10-19 09:41:40

  • 加点啤酒下去(不要太多2汤匙够了),然后继续煮就OK了。

    加点啤酒下去(不要太多2汤匙够了),然后继续煮就OK了。收起

    gym223...

    2005-10-18 18:57:05

  • 盛在微波容器中,放在微波炉里,用高火微5--10分钟即可。

    盛在微波容器中,放在微波炉里,用高火微5--10分钟即可。收起

    sandy

    2005-10-18 18:54:47

  • 可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。

    可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。 收起

    小妖

    2005-10-18 16:51:51

  • 我遇到过多次这种情况,补救的办法是: 将全部夹生饭装在一个容器(例如大搪瓷盆)里放到蒸馒头的蒸锅里蒸20分钟即可。

    我遇到过多次这种情况,补救的办法是: 将全部夹生饭装在一个容器(例如大搪瓷盆)里放到蒸馒头的蒸锅里蒸20分钟即可。 收起

    ZQZZQZ...

    2005-10-18 14:42:05

  • 同意煮成粥,那样不浪费,要是重新来或者采取其他方式就比较费时,口感也不好。

    同意煮成粥,那样不浪费,要是重新来或者采取其他方式就比较费时,口感也不好。收起

    willim...

    2005-10-18 12:24:02

  • 米饭夹生可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。

    米饭夹生可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。 收起

    心如微波

    2005-10-18 12:04:26

  • 放水熬成稀粥喝吧,口感还好些;米饭另外再做

    放水熬成稀粥喝吧,口感还好些;米饭另外再做收起

    【宿命的风】

    2005-10-18 11:54:12

  • 到掉重新煮

    到掉重新煮收起

    字字依恋

    2005-10-18 11:52:52

电饭煲

  • 奔腾电饭煲电子时间怎么设置奔腾电饭煲电子时间慢了几分钟想调下?可是说明书上没有相关说明,请大虾帮忙。40系列

    奔腾电饭煲电子板吗 好调呀 有点像手机或电脑的时钟调法 以按键的时间长短开始 先调时再调分 几下就行了 你试一下 连我姥姥都会定时煲汤熬粥呢 再不会去趟大中 国美 等电器商城找售货员现场学一遍准会 祝你成功

  • 电饭煲蒸肉或炖肉行吗,怎么做?

    恩恩~~~俺妈用电饭煲做的叉烧超好吃的说~

  • 塑料碗加热食品有毒吗?由于中午在公司吃饭,自己做饭带去公司,用塑料碗在电饭煲里加热。

    聚乙烯制品不很耐高温,微波炉用的也就耐120度左右。电饭煲可以炒菜,温度在100度高一点,没到120.这是讲温度。 实际上塑料总在分解,只是速度慢一点,聚乙烯分解后形成的短分子影响智力。换不锈钢的吧!

  • 那里有美的的电饭煲卖呢!

    那里有美的的电饭煲卖呢——稍大一点的超市和电器卖场都有啊。

  • 如何用电饭煲做蛋糕???用电饭煲做蛋糕

    原料:100g低筋面粉、150g牛奶、4-5g酵母粉、4个鸡蛋、可可粉适量   作法:先将先将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将4个蛋清单独放入容器中与面粉一起搅拌,这里为什么只用蛋清打发呢,这其中主要是因为蛋黄里有软磷脂会影响面粉发泡,所以打发时仅单单取蛋清和面粉混合打发。   打完蛋清后就可以打蛋黄了,这里教大家的一个打蛋黄的小技巧,就是必须顺着同一方向来打,虽然有点累,但是打出的蛋黄不会起泡,也不会有蛋筋残留,所以留点汗也是值得的。   蛋黄打到一定程度的时候再可以加入30g的糖粉,这里人气美食提醒大家,加糖时最好一边打一边加,这样糖在蛋黄中溶解的更充分。若是家里没有也可以用食用糖来代替味道也是一样的。蛋黄打到有泡沫的时候加入调配好的面粉,打到成糊状的时候就可以了。   蛋黄打好后,再加入一些牛奶,配比大约是4个鸡蛋加一杯牛奶,再加入一些可可粉一起打发,而可可粉可以根据个人口味来调配,当打到里面没有颗粒状的固体时,就可以将已经打好发泡的蛋清倒入,再一次的打匀,最终打到颜色均匀就算大功告成了!   打完原料,那蛋糕即可入电饭锅制作了,人气美食在这里给大家推荐一个电饭锅制作蛋糕的小诀窍,就是在锅壁的四周均匀地涂上一层黄油,这样可以防止蛋糕盒锅壁粘连,涂完油后,即可加入已经调好的料,将电饭锅调到煮饭档,再用湿毛巾把煮饭口堵住,让热气不会逃逸出来,等蛋糕煮熟后,不开盖再闷20分钟即可。   最后将蛋糕取出,浇上些许奶油,再放些水果片做点缀,一道简单美味的自制蛋糕就大功告成了。

  • 春天喝什么汤好?最好可以用电饭煲来做的汤,谢谢

    春天大地苏醒,万物萌发,人们精神焕发,情绪高昂。中医传统学说谓人体脏腑春天以肝应时,故春天进补当以养肝为主。肝主疏泄调达,春得疏泄则肝气调和,身心健旺。现兹介绍几种春季进补的汤羹。 八鲜大补汤 原料:人参3g,干贝、火腿各20g,冬笋50g,水发海参、猪肉、鸡肉各100g,海米15g,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。 制法:将人参用温水湿润切成薄片,干贝、海米用温水浸泡,火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块,海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后,用文火炖至肉烂,再加入海参丁、人参片焖片刻,调味即成。佐餐食用。 功效:养肝益脾,培补元气,适宜于精力不旺,身体虚弱者。 首乌鲤鱼汤 原料:鲤鱼1尾(约500g),何首乌10g,调料适量。 制法:将鲤鱼除去内脏洗净切成小块,何首乌水煎取药汁备用。将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放入鱼块,待鱼熟时,倒入何首乌汁,煮开后即离火盛到碗内,加入花椒粉、胡椒粉等调料即成。 功效:强精,补肝肾。适用于肝肾不足、须发早白、未老先衰、失眠多梦等症。 黄芪鳝鱼汤 原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。 制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。 功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。 猪肉杞子汤 原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。 制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。 功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。 胡萝卜猪肝汤 原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。 制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。 功效:养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补之用。 兰花鸭肝羹 原料:兰花15朵,鲜鸭肝400g,清汤1000ml,鸡蛋1个,调料适量。 制法:将葱、姜洗净,切片,泡入清汤内,鲜鸭肝洗净,用刀背砸成细茸置碗内,入精盐、味精、料酒、白胡椒面、蛋清、湿淀粉各适量拌匀,上笼武火蒸熟,随之在炒锅内注入清汤烧沸,再略加精盐、味精、料酒、白胡椒面,淋入香油,撒上兰花,轻轻注入鸭羹即成。随意服食。 功效:养肝补血。适用于肝虚目暗及血虚头晕,面色不华等症。老人食用更为有益。 荤素相宜羹 原料:羊肉2500g,草果5个,豌豆500g。山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、鸡蛋、芝麻泥各适量。 制法:先将羊肉洗净切快,豌豆捣碎去皮;再将二者与草果共煮取汤,而后入山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、芝麻泥,羹成后加葱、姜、醋调味。食肉,饮汤。 功效:补中益气。适用于脾胃虚弱,四肢无力,食少便溏等症。 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。 春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。 总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

  • 想买一款IH电磁电饭煲,市场最好的是哪个牌子?

    牌子在市 场上销售得时间长,价格实惠的。因为产品能销售得时间长,说明它的质量经受住实践考验了,价格实惠么,是因为这样性价比高一点。

  • 蒸米饭的电饭煲能不能熬小米稀饭最简单的原来的那种电饭煲能不能熬小米稀饭?

    把电饭锅盖上的内层盖卸下来,当锅盖用。开着原来的外层盖,内层盖等到开锅后,打开一条缝,30分钟小米粥就熟了。

  • 蛋糕想学做蛋糕,请问谁有用电饭煲做蛋糕的方法呀?

    一、工具: 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好) 3、大碗两个 二、材料: 1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。 三、制作: 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器); 2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中; 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了); 4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼); 5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水); 6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了); 7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色; 8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK! 四、说明: 比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好。 用电饭煲做蛋糕的方法 原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油    先选3个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,最好是喝汤的大碗,碗里要无水无油,切记!    第一步开始: 首先在蛋清的碗里加一点盐,能更容易将蛋清打发,另一个作用是提高甜度。 接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以。 接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖。 注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话,就用3根筷子,这个就是全体力活了!(15-45分钟吧) 直到打成将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落,就说明功夫到了! 蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。 在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。 大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单。 搅拌均匀后,就是这样滴! 在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了!全部搅拌均匀后,是这样子滴。 接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概40几秒就OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油。 将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅。 倒好就是,最好是在桌上震两下,把里面的气泡震出来。 盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待20分钟后,打开锅盖,满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)。

  • 问:看见商场美的卖IH压力电饭煲,据说煮的米饭很好吃,是真的吗?看见商场美的卖IH压力电饭煲,据说煮的米饭很好吃,是真的吗?

    我家就是用的美的压力电饭煲,按说明的比例蒸出的米饭香滑可口,软硬适中,比普通的电饭煲做出来的味道确实好一点。个人认为最大的优点是煮粥相当棒,而且可以预约做饭时间,省时省事,特别适合上班族使用。唯一不足之处是做好粥以后至少需要半个小时撒气,不然锅盖掀不开~解决方法就是早点做饭咯~

  • 怎样自制蛋糕?电饭煲做蛋糕的,谢谢方法

    材料   材料及准备   电饭锅:一个 鸡蛋4只   低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克   白糖(5-8勺依自己口味)50克   白醋少许,盐一点点   牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克   色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用 编辑本段做法   1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。   2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒,所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的,请让我们容许一点点缺陷存在吧.    3、拌好的蛋糊放一边,我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦,手都酸啦~~)    4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破   5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关   6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。   7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看:)   8、放凉后切块,很棒吧,象不象烤出来的呢呵呵:)    菜品特色 很松软,很香,非常好吃:)

  • 2岁孩子可以吃糙米吗2岁孩子可以吃糙米吗?小米和大米就用电饭煲煮,2岁孩子可以吃吗?谢谢

    可以的,但不要吃太多,适当给宝宝吃粗粮还是很有好处的,但是不能吃太多,不容易消化的!!熬的烂些宝宝就能吃。现在的孩子食物过于精细,所以适当给孩子吃点粗糖是必须的。

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微波炉

  • 用煤气可以烧烤吗?我家没有微波炉.想自己做烧烤.嘿嘿.

    哈哈....我小时候也想过这个问题...不值得试哈... 现在那些小烧烤炉才三十多啊..再买几块钱碳回来,够你烧好久啦.. 现在的小烧烤炉做得都瞒漂亮地....携带方便..高兴在阳台摆着,随你兴烧...不妨到淘宝瞧瞧...

  • 微波炉能煮鸡蛋吗?微波炉能煮鸡蛋吗?

    打散煮就可以了。我经常这样做

  • 用微波炉烤地瓜,地瓜是熟的吗?用微波炉烤很费电的,谁有经验,烤熟的瓜费时短,但不知好不好吃地瓜很硬,介绍一下,共享

    用微波炉烤地瓜,烤出来是熟的。<br/>  用微波炉烤地瓜的方法:<br/>  方法一<br/>  1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。<br/>  2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。<br/>  提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。<br/>  方法二<br/>  1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。<br/>  2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。<br/>  3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。<br/>  提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右。<br/>  方法三<br/>  1、切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,<br/>  2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。<br/>  3、这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

  • 电压力锅做米饭和微波炉做米饭那个更省电?那个做的更好吃啊?

    品牌专业性上美的的要好些,但是就这两个型号而言格兰仕的这款比较好,具体参数如下:型号 YA40T-F2(01) 格兰仕生活电器已经通过中国3C、欧洲GS、EMC、CB、CE和美洲ETL等国际认证,成功销往全球100多个国家和地区;每一款生活电器均共享格兰仕微波炉在全国设有的3000多家全国际 联盟保售后服务网点,格兰仕将凭借这个密集、强大的售后服务网络为消费者提供更加细致周到的全国际 联盟保,“移动服务”。参数:品牌:格兰仕型号:YA40T-F2(01)功率:800W容量:4L额定电压:220V~50HZ净重毛重:4.7KG/5.6KG包装尺寸:305x305x335MM产品特点:高强度不锈钢外壳;全塑料防烫锅盖;新一代水性双层不粘黑晶内胆;2.0cm加厚内锅,使用更安全;0.8cm超宽水槽,更人性化设计;超大细纹路发热盘,加热更快,更均匀;多重保护装置,确保使用安全;特设停电记忆功能;独有长时间4小时防干烧功能;旋转式控制,操作简易,轻松便捷,一步到位;迅速加热,超高压力,煮食更快更节能;全封闭无沸腾烹饪技术,保持食物原滋原味,营养不流失;多功能烹饪、一锅多用,集电饭锅、普通压力锅、焖烧锅、油炸锅等功能于一体;一锅多能、厨房全能手,集蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、焖等烹饪功能;精细化多菜单项目选择,集蒸、烧饭、肉鸡、煲粥、煲汤、豆类、蹄筋等精细菜单,生活随心随意;常见问题解答:问:格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)有危险么?答:我们有7重保护装置,确保使用安全,您不用担心。<br/>1、开合盖安全装置:确保锅盖与锅体关掉不到位时不上压,锅内有气压则开不了盖;<br/>2、防堵安全装置:防止食物阻塞排气阀,保证排气阀通畅;<br/>3、压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电;<br/>4、超温安全装置:当锅内温度升到极限时自动断电,不会自动复位;<br/>5、限压安全装置:当锅内控温压失灵,最大工作压力达到限压值时,限压装置启动,排气阀工作;<br/>6、安全卸压装置:当上述装置都失灵,而锅内气压又达到极限时,锅胆自动向下移动,移离密封圈,锅盖周边自动排气卸压;<br/>7、限温安全装置:当使用不当出现空烧或锅内超出设定温度时自动断电,待温度下降后重新启动。问:格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)有什么益处呢?答:它的益处可多了1、节能省钱--用电压力锅烹饪食物,节约能源效率高,它工作原理是在10分钟内迅速加热加压到设定压力状态,而后就是保温保压状态,而且它不会像普通压力锅那样,温度和压力高了会往外跑气,能量不会随气跑出,所以很节能。2、营养健康--在煮食过程中,空气中的氧气通常会与食物中的维生素及营养成分混合,破坏营养成分。电压力锅全封闭烹饪,从而减少了营养的破坏和流失;3、操作简易--接通电源后,只需选择您所需要的功能,以后的工作就全由电压力锅自动完成。4、快捷省时--因为有一定压力,锅内温度高于100摄氏度,蹄筋、豆类20~30分钟就可炖烂,做米饭,15分钟分钟搞定。5、一锅多用--电压力锅做的饭,普通压力锅简直无法比;除了做饭,还可做无水焖鸡,爆米花等,特别是无水焖鸡,那味道真是爽歪歪。6、清洁方便--由于高压力,又有密封圈,所以不论是做饭还是煲汤都几乎没有溢出,清洁特别方便。问:怎么用格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)做无水闷鸡啊?答:用格兰仕电压力锅YA40T-F2做无水闷鸡,只要把鸡洗干净放上喜欢的配料腌制15分钟后,整只放入锅内不加一滴水(如果不放心可以洒上几滴清水)然后闷35-40分钟就可以了,这样做的无水闷鸡非常可口,特别的嫩,用筷子动下鸡肉就从骨头上脱离下来了。鸡骨头都是酥的,骨头都可以不丢继续煲鸡粥喝。另外再加个小帖士:现在夏天到了,家里会常常熬绿豆汤,但是我们用锅或普通压力锅煮的绿豆汤都不怎么好吃的,因为煮出来的豆子都是开花的,老人家都知道这样的绿豆汤没有什么降暑的效果,重要的是这样的绿豆也不好吃口感不好。用格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)就可以做出最美味的绿豆汤了,只要30分钟就可以。电压力锅煮出的绿豆是不会开花的,而是有很糯很糯的口感豆子都不会开花,开裂的恰到益处,这样的绿豆汤才有降暑的效果,而且口感好,家人(特别是老人和小孩)一定都喜欢喝。电压力锅日常使用后的保养:<br/>1、内锅的清洁:将内锅从电压力锅内取出,用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗,然后用软布擦干。注意,切忌用金属刷或其他粗硬的洗具擦拭内锅,以免损伤内锅涂层。<br/>2、排汽阀与阀座的清洁:将排汽阀从阀座上取出,用筷子顶住毛巾一角进行清洗, 然后用干软布擦干。<br/>3、防堵罩的清洁:将防堵罩从排汽阀闷取下,用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗,然后用干布擦干。<br/>4、外壳罩的清洁:用筷子顶住毛巾一角进行清洗,然后用干软布擦干。<br/>5、电热盘的清洁:电热盘使用时间长了,在其表面会有饭粒或其他杂物可能会附在电热盘上,用320#的细砂纸将电热盘轻轻打磨,将杂质打磨掉,并用干软布擦拭干净,以保持内锅和电热盘的充分接触。

  • 怎样用微波炉做曲奇饼干?

    将做好的饼干面坯放入烧烤盘内,把烧烤盘放在微波炉配带的烧烤架上!用烧烤的第三档,即按微波烧烤键按三次,也就是微波与烧烤间歇工作(微波半分钟、烧烤半分钟),时间设为6、7分,中间可拿出一次,将中心与边缘的饼干对调,使受热均匀!时间到即成!做面包,第一次发酵时间要长,大概2小时甚至更长,然后做面包坯,把面包坯放在烧烤盘上、放入微波炉二次发酵,大概40分钟,然后先用微波4分钟(视量而定,面包摆满烤盘的粒楷当然要留有足够的缝隙,面包成品与面坯要大一倍),时间到拿出刷液,改用烧烤档大根4分钟,然后取出翻面烧烤3分钟!用微波炉做点心的好处是时间短、不费点,微波炉带的烤盘不用刷油也不会粘,我用的是LG微波炉,不知其它牌子的微波炉是不是这样!经过无数次试验,总结出以上经验供大家参考!虽然外观比烤箱烤的差一点点,但做出来的东西一样好吃!总之功夫不负有心人,只要有耐心,总会做出满意的作品

  • 板栗怎么做好吃?听说用微波炉做出来的很好,怎么做?

    先用高压锅煮.在糖炒.绝对好吃.相信我!!!我再送这个啊.选我哦

  • 普通的瓷碗/盘能在微波炉里使用吗?

    可以,我就经常用。除了金属容器外,陶瓷及塑料的碗盆都能在微波炉里使用.

  • 使用微波炉的危害?是否对健康有害呢?

    微波炉,早已成为千家万户厨房里必备的厨具之一。当人们享受其快捷、干净、无烟、节能、方便的同时,却不见得对其是否有害健康,特别是能否致癌有所了解。至于如何维护安全、正确使用等知识更是知之甚少。 微波炉对人体有害吗?- 百度知道 > 医疗健康 > 人体常识 微波炉有害吗? 新华社北京10月30日电 9月、10月以来,就在微波炉进入“金九银十”的销售旺季之时,关于微波炉加工食品危害人类健康的报道相继见诸网上和报章,这些报道再次提起已成为陈词滥调的“微波炉有害论”:一,微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏;二,使用微波炉加热,会造成食物的营养价值严重流失;三,当你吃微波食品时,身体会集中产生一定的有害变化。有关专家认为,这些论调都是毫无根据的。 中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为,微波可广泛应用于通信、遥感等领域,造福于人类;而微波炉的发明是20世纪的重大发明之一,加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然是不负责任的。 国家有关部门官员也表示,目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。有人说前苏联于1976年取缔微波炉的使用,并发表了全球警告。据有关部门调查,前苏联根本没有发过取缔微波炉的警告,而是翻译者曲解了原文的意思,原文是讲要注意防止微波炉的泄漏,现在中国某品牌微波炉每年出口到前苏联地区的微波炉30多万台,并呈现持续上升的势头。 据中国家电研究所副所长、国家家用电器质量监督检验测试中心和国家商检局进出口家用电器认可中心实验室副主任张铁雁介绍,微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少。目前微波炉微波泄漏的国际标准是每平方厘米不超过5毫瓦,不会对人的健康产生任何危害。我国微波炉泄漏“每平方厘米不超过1毫瓦”的标准比“每平方厘米不超过5毫瓦”的国际标准还要严格。在欧美、日本等发达地区,家家都使用微波炉,但从来也没有听说过他们出现缺营养的现象。 美国威斯康辛大学物理学女教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年,她曾经把松鼠猴及其它动物放入微波室接受照射,而那些小动物在微波室内表现得很兴奋,出来的时候反而有点依依不舍。阿戴尔除亲自进入微波室外,还邀请年龄、性别不同的志愿者,进行同样的试验,结果,他们的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释,虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线,但其量子能量却相差数百万倍。她指出,微波杀死细胞的唯一途径就是令它自己“热死”,而微波炉泄漏的辐射永远无法达到如此程度。 据食品卫生监督部门检测分析,卷心菜经微波炉烹饪,维生素C的损耗率为4.76%,而传统烹饪方法导致的损耗率为19.04%。另外,微波炉烹饪后,食品中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。如用微波炉烹饪蹄膀,八种必需氨基酸为微波加热前的98.6%。腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭等食品在加工过程中会产生亚硝胺;亚硝酸盐作为防腐剂,它与食品发生化学反应也会生成亚硝胺,而亚硝胺能引起细胞癌变。美国药理学家研究发现,将腌肉放在微波炉内烤45分钟,取出来时既香又脆、味美可口,而且用化学方法分析,找不到一点亚硝胺的痕迹。 对于不断出现的微波炉有害论,中国家电协会陈钢副秘书长认为这是家电业不正当竞争的一种表现。有关人士指出,有关各方应齐心协力,维护中国微波炉市场的稳定有序和整个行业的健康发展。 使用微波炉的安全性: 只要正确使用微波炉,就不会对人体产生危害。 家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。 科学家发现从微波炉中泄露出来的微波在空间传播时,它的衰竭程度与离微波炉的距离平方大致成反比关系。这就是说,假如在微波炉炉门处每平方厘米的微波炉泄露有10毫瓦的话,那么在1米以外的空间只有0.001毫瓦的强度了。何况微波炉炉门实际的泄露量要远远低于这个数值,国际标准严格规定微波炉微波泄露量不得大于每平方厘米5毫瓦,我国一些生产厂家的出厂技术要求都控制在国际标准的1/5即每平方厘米1毫瓦以内,是国际标准泄漏量的1/50。每一台微波炉在制造的每一个过程中,都经过严格的检查,确保微波炉不外泄。微波炉的门经过特别的设计,有多重安全保护装置,在使用过程中,门打开的瞬间,微波炉立即停止发射,以确保使用者的安全。以世界上微波炉普及率最高的美国来说,90%以上的家庭都在使用微波炉,全世界微波炉的年销售量已达近3800万台,可是还没有一例因微波炉引起的对人体伤害的报道。

  • 如何用微波炉做出好吃简单的东西?我这个人不太喜欢下厨房,只喜欢用微波炉做东西,因为没有油烟,可是都不太好吃.大家有什么简单好吃的东西可以用微波炉做的.告诉一下吧.材料越简单越好.

    现在超市里有卖现成的微波炉调料,很好吃,也很方便,推荐“香辣鸡翅”: 1、购鸡翅中1斤,洗净,入沸水焯一下取出; 2,购现成的“香辣鸡翅”调料,把翅中放入调料中加1勺油、3-4勺水混合腌10分钟左右,扎紧袋口,上端用牙签戳几个洞,放入微波炉中开中高火转8分钟,换个面再转8分钟就成香辣可口的“香辣鸡翅”。 具体的操作方法调料袋上有详细说明,很方便的,试试看!!

  • 怎样用微波炉烤出很脆的馒头片?怎样用微波炉烤出很脆的馒头片?

    我还想问怎样把馒头打的软软的,没想到还有人喜欢吃硬馒头,呵呵,好牙口。

  • 微波炉也可以做蛋糕披萨之类的么

    可以的,不过这个对时间已经温度都有要求的,稍不注意就会烤糊的哦

  • 不用芝士就可以做的微波炉甜品越多越好只有水果面粉食用油鸡蛋白糖和蜂蜜不用芝士就可以做的微波炉甜品<br/>越多越好<br/>只有水果面粉食用油鸡蛋白糖和蜂蜜急急急

    芝士是做披萨的或者蛋糕的,还有芝士焗饭。你可以做蛋糕不需要芝士味的,不过微波炉比较难做的好。还可以做饼干,蛋鸡加面粉再加点苏打粉等。最简单的也不需要微波炉弄个平底锅用鸡蛋与面粉烙一块鸡蛋饼,上面可以放点水果。<br/> 你要详细的制作过程网上很多啊,手机下载个美食的app就能找到了。

  • 鱿鱼干不洗直接放微波炉可以吃吗

    鱿鱼干不洗直接放微波炉不仅味道不好,而且口感很差,甚至咬不动。推荐鱿鱼的吃法很多,名菜就有清炒鱿鱼,酸辣鱿鱼和干编鱿鱼等。具体如下:<br/>  一、清炒鱿鱼:<br/>  清炒鱿鱼系用长形鱿鱼干30 0 克,水涨发后,顺长切成二片,用直刀法锲人字花纹,刀纹须均匀,深浅相等,然后再切成小块,用葱姜汁、黄酒、熟生油腌1 小时。另以少量冷肉汁加数滴白酒、蚝油、酱油、精盐、白糖、麻油、淀粉,调成芡汁备用,炒勺(锅)置旺火上,放猪油,约八成熟时,将腌过的鱿鱼下锅走油后,倒人策篱沥去油分,趁热锅下葱姜末、蒜茸编出香味,再随手放进鱿鱼颠翻几下,倾人芡汁、推勺后即可盛起放盆。此菜鲜嫩爽滑、色泽略显淡红,无腥不腻,别有风味。<br/>  二、干煸鱿鱼:<br/>  川菜中的干编鱿鱼也是名菜,做法是: 将鱿鱼干洗净,以少许清水浸润,使其质地转软后,切成丝,即行烹调。此菜色艳味香、质嫩而有咬劲,越嚼越鲜,很有特色。鱿鱼干除烹食外,还可烘烤撕吃。选只小而肉薄的,体形大的可切成几块,用潮湿洁净的布抹去两面的尘埃,然后用剪刀将鱿鱼干的两边剪成木梳状或齿状,用铁丝或钢夹嵌牢,放在小炭炉上炙烤片刻,待肉质变软、表面炙起皱泡,香气四溢时取下,去其焦屑,涂上辣酱或甜酱,一条条撕下来吃,细细咀嚼,既鲜又香,其味绵长。夏季涨发鱿鱼干不可过多,一般发过水的鱿鱼干只能存放两天左右,冷天可保存数天。夏天保存干品时可复晒干燥后,待冷透,装人干草包内,贮藏在通风干燥处,可作短期保存。晒时,阳光不宜猛烈,以免鱿鱼干卷曲。

  • 红薯可以拿到微波炉里面加热吗?多长时间会熟呢?之后是不是就成了白薯干,没有水分啊?

    烤红薯 先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:)) 用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的。。。。。。。。。。 顺便说一下:若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。

  • 微波炉能做蛋糕?微波炉能做蛋糕吗

    其实我更推荐用电饭锅做……也很好吃,最重要就是要把蛋清和蛋黄分开打泡。

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烤箱

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平底锅

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