苏轼描写酒的词句有： 归去来兮，吾归何处？万里家在岷峨。百年强半，来日苦无多。坐见黄州再阎，儿童尽，楚语吴歌。山中友，鸡豚社酒，相邓老东坡。 ——《满庭芳》 明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间！ ——《水调歌头》 故国神游，多情应笑我，早生华发。人间如梦，一樽还酹江月。 ——《念奴娇》 照野称称浅浪，横空隐隐层霄。障泥未解玉聪骄。我欲醉眠芳草。可惜一溪明月，莫教踏破琼瑶。解鞍欹枕绿杨桥。杜宇一声春晓。
——《西江月》 尊酒何人怀李白，草堂遥指江东。珠帘十里卷春风。花开花又谢，离恨几千重。轻舸渡江连夜到，一时惊笑衰容。语音犹自带吴侬。夜阑相对处，依旧楚魂中。 ——《临江仙》 阐怅孤帆连夜发，送行淡月微云。尊前不用翠眉颦。人生如逆旅，我亦是行人。
——《临江仙》 夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。长恨此身非我有，何时忘却营营！夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。 ——《临江仙》 料崎春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
——《定风波》 春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望：半壕春水一城花，烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。 ——《望江南•超然台作》 ……酒酣胸胆尚开张。鬓微霜。又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。
——《江城子•密州出猎》 湖山信是东南美，一望弥千里。使君能得几回来？便使樽前醉倒更徘徊。沙河塘里灯初上，水调谁家唱？夜阑风静夜归时，惟有一江明月碧琉璃。 ——《虞美人•有美堂赠述古》 ……翠袖倚风萦柳絮，蜂唇得酒烂樱珠。樽前呵手镊霜须。
——《浣溪沙》 簌簌衣巾落参花。村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。 ——《浣溪沙》 墨云拖雨过西楼，水东流，晓烟收，柳外残阳，回照动帘钩。今夜巫山真个好，花未落，酒新筌。美人微笑转星眸，月华羞。
捧金瓯。歌扇萦风。吹散一春愁。试问江南诸伴侣，谁似我，醉扬州。 ——《江城子》 ……我醉拍手狂歌，举杯邀月，对影成三客。起舞徘徊风露下，今夕不知何夕？便欲乘风，翻然归去，何用骑鹏翼。水晶宫里，一声吹断横笛。 ——《念奴娇•中秋》 琅然，清圜，谁弹，响空山。
无言，惟嗡醉中知其天。月明风露娟娟，人未眠。荷蒉过山前，曰有心也哉此贤。醉翁啸咏，声和流泉。醉翁去后，空有朝吟夜怨。山有时而童巅，水有时而回川。思翁无岁年，翁今为飞仙。此意在人间，试听徽外三两弦。 ——《醉翁操》 醉醒醒醉，凭君会滋唻。浓斟琥珀香浮蚁。
一到愁肠，别有阳春意。须将幕席为天地。歌前起舞花前睡，从他落魄陶陶里。犹胜醒醒，惹得闲憔悴。 ——《詠醉•醉落魄》 旦曰一醉，何人晓真唻。新筌满泛杯生蚁，一罄三杯，顿觉宽愁意。浑忘来去眠花地，鼾鼾一枕风中睡。梦回浑似高阳里，终日陶陶，免却身成悴。
——《和•咏醉》 。
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