开葡萄酒有什么要注意的么?
开葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀,第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。第二步是用餐布将瓶口的灰去掉,将螺丝钻的尖端插入木塞的中间,再以顺时针方向钻入木塞中。钻进木塞后,将金属支点放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起来,木塞就提出来了。如果是长的木塞,可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。第三步,起完后用餐布擦拭瓶口,倒出大约30毫升的样子试酒,以确定酒是不是正常,有没有变坏。如果在餐厅,先要倒给请客的人试,也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒,还需要事先换瓶,要不然酒渣就会倒进酒杯里,影响享用。不同的葡萄酒注意的事项不同哦,可以到这里看看,葡萄酒很多,可以看看的。
没有,就是小心些,有的玻璃瓶很脆弱
答: 对于初次尝试葡萄酒的朋友,在品尝完以后可能有或多或少的失望,因为在很多人的意识里葡萄酒应该是香甜可口的葡萄饮料,但喝后却发现葡萄酒中并不是想象中那么香甜,而是...详情>>
答:他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点,同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
答:牛奶在晚上8点左右喝是对人体最好的啦!详情>>