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福建白茶和安吉白茶有什么不同?

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福建白茶和安吉白茶有什么不同?

福建白茶和安吉白茶有什么不同?

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  • 2017-05-26 17:43:20
    福建白茶属中国六大茶类中的白茶,而安吉白茶是一 种绿茶。福建福鼎生产的白茶,通常茶叶满披白毫,故而  称白茶。而安吉白茶是因其茶树品种早春新发出的芽叶是黄白色的,用这种芽叶加工而成的茶称安吉白茶。简而言 之,福建白茶是用绿色的芽叶加工而成的白色茶叶(白茶); 安吉白茶是用白色的芽叶加工而成的绿色茶叶(绿茶)。 它们的制茶工序也截然不同,福建白茶的制茶工序是:萎 凋后晒干。安吉白茶的制茶工序是:杀青、做形、干燥。

    O***

    2017-05-26 17:43:20

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