西芹马蹄鸡蛋饼 下火通便好轻松 春天宝宝容易上火，身体会出现口舌发红、排便困难等不适症状，这个时候及时下火很重要。但宝宝的肠道较弱，太寒凉的药物反倒伤及脾胃，所以食疗是比较安全的下火方法之一。妈妈们不妨在早起的早餐，给宝宝做一道西芹马蹄鸡蛋饼，马蹄有清凉去火的功效，能帮助宝宝退散积聚的火气，而富含纤维素的西芹，可促进肠道蠕动缓解排便困难。宝宝不上火，自然心情舒畅，笑脸相迎。 【准备食材】 小麦面粉100克、鸡蛋3个、马蹄150克、西芹1根、色拉油适量、食盐适量、香油适量、白胡椒适量。 【步骤分解】 步骤1：西芹洗净，连带叶子一起切断。 步骤2：放入搅拌机中，打入鸡蛋三个，搅打成汁。 步骤3：马蹄洗净，去皮拍碎，切大块。 步骤4：将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中，将面糊搅拌均匀。 步骤5：平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平。 步骤6：中小火，将其两面煎至金黄色即可。 火腿西多士 香香脆脆心愉悦 中式早餐常吃有厌腻感?那么不妨换个西式的早餐调剂一下胃口吧!西多士可谓是最简便快捷的早餐选择之一，两片面包，根据个人喜好夹上火腿、蔬菜、鸡蛋等食材，摇身一变就成了美味又营养的早餐。今天我们介绍的西多士会下锅香煎片刻，增加香脆的口感，让入口的感觉更觉丰富。吃的时候，搭配一杯热牛奶，能收获满心的愉悦。 【准备食材】 吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个。 【步骤分解】 步骤1：吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧)。 步骤2：在吐司片上放上两片火腿。 步骤3：然后放上芝士片，盖上另一片吐司。 步骤4：取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。 步骤5：平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。 步骤6：取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
