首先第一种茯苓祛斑的作法是将其炖鸡汤。需要的材料有适量的茯苓，和一只乌鸡，然后加一些配料，放入锅中加水开始炖到有浓汤时，放入一些调味即可。当然也可以再加入一些当归，营养价值更高。这道料理具有极高的营养价值，适合老人食用。 然后再为大家介绍一中关于茯苓祛斑粥的做法。
需要准备适量的茯苓和栗子，一些糯米。第一步需要将茯苓洗干净放入锅中加上冷水煮半个小时左右，然后沥干净留下汤底把栗子肉和糯米加进去慢慢煮成粥，开锅放温即可食用。这款养生粥对常年含有湿气的人疗效非常好，因为它有去除湿气的功能，当然作为养胃的也是非常好的。
最后再为大家介绍一款既美味又能养生的茯苓鸡肉馄饨。这道食物需要准备的是一些茯苓和鸡肉，还有面粉，首先要把茯苓碾压成粉末状和面粉混在一起加入水揉成面团，然后把鸡肉剁成馅子里面加入少量的材料和调味品，包成馄饨放入热水中像煮普通馄饨一样煮熟，捞起即可食用。
根据古书记载，这样食用茯苓可以帮助解决消化不良，经常厌食的人。 其实关于茯苓食用的做法有很多，大多数都是做成粥食用，因为这样极大的保留的茯苓的营养。当然大家也可以发明新的制作方法，发掘更多可以做的既美味又有营养的做法。通俗来讲，茯苓在美容养颜方面对于祛斑是十分有效果的，如果你还在为脸上有斑点而烦恼的话不妨尝试一下上面的做法，坚持食用下去相信肯定会有大改变的!。
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