一、何谓5S 
5S就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）五个项目，因日语的罗马拼音均以"S"开头，简称为5S。没有实施5S的工厂，触目可及地就可感受到职场的脏乱，例如地板粘着垃圾、油渍或切屑等，日久就形成污黑的一层，零件与箱子乱摆放，起重机或台车在狭窄的空间里游走。
  再如，好不容易导进的最新式设备也末加维护，经过数个月之后，也变成了不良的机械，要使用的工夹具、计测器也不知道放在何处等等，显现了脏污与零乱的景象。员工在作业中显得松松跨跨，规定的事项，也只有起初两三天遵守而已。改变这样工厂的面貌，实施5S活动最为适合。
   
二、5S的定义与目的 
1S-整理 
定义：区分要与不要的东西，职场除了要用的东西以外，一切都不放置 
目的：将"空间"腾出来活用 
2S-整顿 
定义：要的东西依规定定位、定方法摆放整齐，明确数量，明确标示 
目的：不浪费"时间"找东西 
3S-清扫 
定义：清除职场内的脏污，并防止污染的发生 
目的：消除"脏污"，保持职场干干净净、明明亮亮 
4S-清洁 
定义：将上面3S实施的做法制度化，规范化，维持其成果 
目的：通过制度化来维持成果 
5S-素养 
定义：培养文明礼貌习惯，按规定行事，养成良好的工作习惯 
目的：提升"人的品质"，成为对任何工作都讲究认真的人 
三、5S的效用 
5S的五大效用可归纳为： 
5个S，即： Sales、saving、safety、standardization、satisfaetion 
1、 5S是最佳推销员（Sales） •被顾客称赞为干净整洁的工厂、对这样的工厂有信心，乐于下订单于口碑相传，会有很多人来工厂参观学习 •。
  整洁明朗的环境，会使大家希望到这样的厂工作 
2、5S是节约家（Saving ） •降低很多不必要的材料以及工具的浪费减少"寻找"的浪费，节省很多宝贵的时间 •能降低工时，提高效率 
3、5S对安全有保障（Safety） •宽广明亮，视野开阔的职场，流物一目了然 •遵守堆积限制，危险处一目了然 •走道明确，不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅 
4、5S是标准化的推动者（Standardization） •3定"、"3要素"原则规范现场作业 •大家都正确的按照规定执行任务 •程序稳定，带来品质稳定，成本也安定 
5、5S形成令人满意的职场（Satisfaction） •明亮、清洁的工作场所 •员工动手做改善、有成就感 •能造就现场全体人员进行改善的气氛。