“腊”起源于我国上古神农时，至今 已有近4000年的历史。《尔雅》载：“凡年 末岁初之交，夏曰岁，商曰祀，周曰年。” 商朝将过年直称为“祀”，即取义于这期 间要举行祭祀祖先的活动。这种祭祀活 动，古人称之为“腊”或“蜡”，周朝时“腊” 专祭祖先，“蜡”专祭百神。秦汉时统称为 “腊”，夏及汉后各朝，“腊”皆举行于农历十二月，故世称农历十二月为“腊月”，将 举行冬祭这天称为“腊日”。腊日当时并不固定哪天。到了汉代， 才明确从冬至过后的第三个戌日为“腊 日”，并不吃腊八粥，只是祭祀诸神的日 子。直到南北朝时，才将农历十二月初八 固定为“腊八节”。人们借此祭祀祖先和 天地神灵，并祈求丰收和吉祥。
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