为确保有机茶生产加工活动的准确实施，符合国家标准 《有机标准》和相关的要求，有机茶生产、加工单位必须配置有 机茶生产、加工管理者，且该人员必须是该单位的主要负责人 之一，并经过有机茶生产技术和管理的培训，能胜任本职工 作，培训记录必须保留以备认证机构检查。有机茶生产、加工 管理者应具备如下条件。第一，了解国家相关的法律、法规及相关要求。第二，了解国家标准《有机产品》和农业行业《有机茶》系 列标准的要求。第三，具备5年以上农业（茶叶）生产和（或）加工的技术 知识或经验。第四，熟悉本单位的有机茶生产、加工管理体系及生产和 (或)加工过程。
答：有机产品加工/贸易的基本要求如下：原料必需是来自已获得有机认证的产品和野生（天然） 产品；① 已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%;② 只允...详情>>
答：详情>>
