榴莲味道浓但是外壳还是青的熟了吗？

榴莲的成熟度和外壳的颜色不一定有直接关系。一些品种的榴莲外壳可能会在成熟时变成黄色或棕色，但有些品种的外壳可能仍然是绿色或深绿色。

要确定榴莲是否成熟，可以通过以下几个指标来判断：

1.榴莲果实表面的刺状物变得更加明显，刺状物越明显则表示成熟度越高。

2.榴莲果实的香味变得更加浓郁，成熟的榴莲香味会更加浓烈。

3.榴莲果实的果肉变得更加软糯，成熟的榴莲果肉会更加软糯，而不是硬邦邦的。

4.榴莲果实的颜色可能会变得更加鲜艳，成熟的榴莲果肉颜色会更加鲜艳。

因此，如果榴莲味道浓，刺状物明显，果肉软糯，颜色鲜艳，那么它很可能已经成熟了，即使外壳仍然是青色的。