我吃了那么多年的我妈包的粽子。。从来没见她用过苏打水。。。。
粽子叶洗干净备用、、、
糯米洗干净清水泡好（我妈都是泡一晚上）。放花椒、盐之类的拌好。。。
肉切块腌渍备用。。。（我只喜欢肉的。。。其实可以放其他东西比如枣子。豆豆之类）
叶子卷好形状，放米。放肉。放米（等于把肉放粽子中间）、合上叶子。。。线捆扎实。。。放水里煮熟（好像要煮几个小时）
放凉就吃了。。。很好吃的。。好多妈妈的朋友在端午期间想要拿粽子送礼都不去商店买的。。直接买好肉和粽子叶和糯米请我妈妈包。。因为我妈妈做出来的粽子比卖的好吃。。。
PS：实在不知道哪里需要用苏打水。。。。
答：鸳鸯XO咸肉粽的做法（详细的图解包肉粽方法） 【地址 配料： 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法：...详情>>
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