瘦肉为何要飞水
瘦肉为何要飞水..如何飞
哈哈,喜欢粤菜? 简单的说: 飞水就是过水的意思,瘦肉飞水是为有效的保其营养、鲜嫩;上口后,口感极其鲜美。 “ 如何飞”:将肉改刀后,简单的淹制一下(盐、水淀粉、蛋青)放置一时。然后起锅,加水,水开后,将肉下锅,滚后焯出。即为“飞水”
什么叫飞水啊,不懂
飞水?不懂。 是那里的话?
答:巴戟虫草瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 口味:原本味 工艺:煮 巴戟虫草瘦肉汤的制作材料: 主料:猪肉(...详情>>
问:巴塞罗那最省心,最安全,最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来,意犹未尽,...
答:一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
答:食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>