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怎么选择和贮存茼？

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怎么选择和贮存茼？

怎么选择和贮存茼蒿

圆***
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    2015-11-26 11:19:52 
  •                      选购妙招   蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。尖叶种叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶种叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。   加工贮藏   与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。余汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。宜即买即食，阴凉通风处保存。

    黑***

    2015-11-26 11:19:52

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