”这段话是什么意思？
《颜氏家训》中“吾观《礼经》，圣人之教：箕帚匕箸，咳唾唯诺，执烛沃盥，皆有节文，亦为至矣。但既残缺，非复全书；其有所不载，及世事变改者，学达君子，自为节度，相承行之，故世号士大夫风操。而家门颇有不同，所见互称长短；然其阡陌，亦自可知。昔在江南，目能视而见之，耳能听而闻之；蓬生麻中，不劳翰墨。汝曹生于戎马之间，视听之所不晓，故聊记录，以传示子孙。”这段话是什么意思？
我看到圣人在《礼经》上面教诲道：怎样使用簸箕扫帚，怎样使用勺子筷子，怎样得体地回答他人的话语，怎样拿着蜡烛侍奉长辈盥洗，这些礼数节制都是有文字记载的，而且描述得非常到位。但书已经残缺，不是完整版本；有些礼数并没有记载到书中，有些礼数因为世间事物的变迁而改变了，博学通达的君子，自己设立了一些标准，相互传承并沿袭了下来，所以人们把它称作士大夫的风度节操。家庭之间的情况有很大不同，对于看到的一些礼数的评价也都有好有坏，但大体上的框架还是都知道的。昔日在江南的时候，我也亲眼见到或者亲自听到一些礼仪规范；就像蓬草在麻地中生长，不需要加以规范也能长得笔直。你们在兵荒马乱的年间生长，自然看不到也听不到这些礼数，所以我姑且把它们记录下来，让后代的子孙们能够传看。
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