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香椿鸡蛋的做法是什么？

香椿鸡蛋的做法是什么？

现*** | 2016-11-06 19:19:09

全部答案（共1个回答）

香椿炒鸡蛋原料：嫩香樁200克，鸡蛋4个 调料：盐3克，料酒10毫升 做法： 1. 将嫩香樁洗净，用开水烫一下，铹出过凉水后切成末。 2 . 将鸡蛋磕入碗内，加入嫩香樁末、盐和料酒，搅成蛋糊。 3. 炒锅中加入适量油烧至七成热，倒入鸡蛋糊，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋入少许熟油 即可。 点评：香樁富含多种营养成分，远高于其他蔬菜。 建议：家常营养菜肴，可经常食用。

飘*** | 2016-11-06 20:22:09 53 8 评论

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