火锅底料炒锅有什么特点？

火锅底料炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气、电加热等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生。整锅通过蜗轮、蜗杆手动倾斜翻锅出料，安全、稳定、可靠。

行星搅拌夹层锅的最da优点就是搅拌方式模仿人工搅拌，能把锅底的食物翻到上面来，而且搅拌速度可以自动调节，锅胆受热均匀，温度可以自动调节控制，不易糊锅，锅底采用液压式翻臂，自动将锅体倾斜翻锅出料，从翻炒到出锅全程自动，节省人工。

行星搅拌特点：1.本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领xian地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。