如何用电磁炉煲汤？
如何用电磁炉煲汤。，锅没有盖怎么办
不知道亲的电磁炉有没有煲汤这档，如果没有大部分锅具只要底是平的，而且不是十分的厚&厚到用电难以导热的，都可以放在电磁炉上煲汤~现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的~~ 用电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火，但还是很不错的~~就是担心马力的问题咯~~ 我用的方法是：先用最高档把汤烧开，然后用打火锅那档调到倒数第三格慢慢炖，等汤越来越跳得厉害之后我再慢慢调，逐渐调到倒数第二档，不把锅盖盖紧，留一点空隙，继续煲~~~煲成老火汤~~
添***
2013-12-01 10:29:06
问：电磁炉上可以放砂锅吗
答：这个问题去年我回答过，并被选为正确答案。下面是我的答复： 有个方法，就是找一块大小适中的铁板，越平整越好，放在电磁炉上，再把砂锅放在铁板上就可以用了。 如果实在...详情>>
问：不锈钢锅内用紫砂炖盅隔水炖汤，电磁炉加热
答：完全可以用电磁炉加热,因为紫砂是不导磁的,并且还有不锈钢锅的屏蔽.钢锅与紫砂间应该衬起来,防止局部过热烧坏钢锅,锅和炖盅间可以用专用的钢丝衬子,用木条自制一个"...详情>>
问：用电磁炉煮饭做菜效果怎么样？用电磁炉煮
答：曾经连续用电磁炉炒了将近半年的菜（天天）~``经验说不上~``只能说感受~` 首先加热很快速~`煲汤、煮面食之类效果很明显~`一大锅水呼啦就开了 然后温度好控制...详情>>
问：老爸想买个苯榨榨油机，自己开个纯油坊，怎么样？我们这里好几家都用 安丘增涛机械 ...
答：我觉得不是很好的 肯定会赔钱的 建议慎重详情>>
问：爱乐仕 炒锅不粘锅 不锈钢无凃层32CM 德国进口这个锅好用吗
答：很好用的 但是就是价格稍贵一些的 。详情>>
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