蒜烧平菇怎么制作的？

蒜烧平菇怎么制作的？

雨*** | 2016-10-16 11:12:23

全部答案（共1个回答）

蒜烧平菇采用：新鲜平菇5 00克，酱油2汤匙，韶酒1汤匙，蒜1瓣，胡椒粉、 盐、湿淀粉、鸡精、植物油各适量。制作：1.把平菇洗净，撕成大片，放进沸水中烫透，取出挤干水分；蒜 切片待用。2.置油锅，油温热时投入蒜片爆香，烹入韶酒、酱油，加鸡精和 适量水，投进平菇、盐、胡椒粉，烧开，改用文火慢烧，把平菇 烧透入味，用湿淀粉勾芡即成。功效：降低血脂，滋补调养。适用于高脂血症。

再*** | 2016-10-16 11:14:23 47 4 评论

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