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辣椒究竟是养胃还是伤胃?

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辣椒究竟是养胃还是伤胃?


        

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  • 2006-11-14 23:00:09
      辣椒究竟是养胃还是伤胃?
    辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素cl05毫克。 
    辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。 
    辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼, 诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃 溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。

    孙***

    2006-11-14 23:00:09

其他答案

    2006-11-14 22:58:21
  • 就个人经验而言,辣椒对胃口不会有太大好处,至少我吃太多辣椒胃会很难受

    莫***

    2006-11-14 22:58:21

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