鹌鹑高效养殖技术有以下方法：一、建筑笼舍：用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘 米、高30厘米，搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋里，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽出人或人为骚扰。
  饲养 密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100〜150只或成年鹌鹑60只左右。 鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。二、配好饲料：鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品种宜多样化。要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食，影响产量。
  三、日常管护：1。 要勤扫笼舍，清除粪便（每天要清除粪便一次，至少两天一次），防止潮 湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。2。0 ~4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溉 失，防止饮水沾湿绒毛。3。鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风 良好，防暑降温;冬季要生炉子，保持温度在16$以上。
  4。产蛋期要有充足的光照，天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋 通常是下午2 ~4时,6时结束。要随时捡蛋，以防践踏、啄碎。四、配种繁殖：春季配种在3 ~5月，秋季在9 ~〗1月，公母鹌鹑搭配1 : 4;一般每只公 鹌鹑一天交配一只母鹌鹑,如果过多交配会影响种蛋的受精率。
  配种时将公鹌鹑放到母鹌鹁的笼里，自行交配，配后再捉出公鹌鹑。五、抓住育雏关：鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差，要注意保温。出壳1 ~2天，笼舍温度要保持在35 ~38℃，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好。以后每天降温0。
  5℃，—直降至251左右时即保持恒温， 另外要适时给鹌鹑开食。出壳1天后，要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米。一周后词喂混合饲料，一天喂5〜6次（包括夜间2次）。饲料要拌湿，用手捏能成团而又松散为宜,还应勤喂些冷开水。六、强制换羽：利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。
  实施方法是：停料4 ~7 天、黑暗,迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停伺到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、弱个体，饮水不可中断。七、疾病防治:1。胃肠炎。由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等，可在饲料中 拌人痢特灵或木炭末连喂3天，停2天，再喂1 ~2次,或在饲料中拌人土霉 素，连喂5天。
  
  也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次，连 喂5~6天。2。白痢。由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等,可在饲料中拌 人痢特灵连喂3天，停喂2天再喂3天，待粪便正常停喂。可在饲料中加人土 霉素连喂6天，或用磺胺嘧啶按0。5%的比例拌人饲料内连喂3天，停2天再喂3天。