宋代人是如何点茶的?
宋代人是如何点茶的?
饮茶的习俗在唐代得以普及,在宋代达到鼎盛。此时,茶叶生产空前发展,饮茶之风极为盛行,不但王公贵族经常举行茶宴,皇帝也常以贡茶宴请群臣。在民间,茶也成为百姓生活中的日常必需品之一。宋朝前期,茶以片茶(团、饼)为主;到了后期,散茶取代片茶占据主导地位。在饮茶方式上,除了继承隋唐时期的煎、煮茶法外,又兴起了点茶法。为了评比茶质的优劣和点茶技艺的高低,宋代盛行“斗茶”,而点茶法也就是在斗茶时所用的技法。先将饼茶碾碎,置茶盏中待用,以釜烧水,微沸初漾时,先在茶叶碗里注入少量沸水调成糊状,然后再量茶注入沸水,边注边用茶筅搅动,使茶末上浮,产生泡沫。
答:到了宋代,唐人所用的点茶方法被摒弃,点茶法成了当时的潮流。南宋 时期,用点茶法饮茶更是大行其道。但是,这些方法大都是来自唐代。因 此,饮茶的器具与唐代大都是一样...详情>>
答:随着情感在设计品里的参与,对理性的强调开始被对感性的要求所替代,设计与艺术之间的距离已渐渐模糊,有些设计品甚至很难把它们与艺术作品分开详情>>
答:服 饰 漳州地处亚热带,上古土著穿“卉服”,以树皮、木叶蔽体。晋代衣冠南渡后,本地居民也穿上中原的葛、麻、吉贝(木棉)等织物。唐代漳州“岁五蚕,吴越皆不能及”。...详情>>
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