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清炖羊肉的制作方法是什么?

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清炖羊肉的制作方法是什么?

清炖羊肉的制作方法是什么?

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  • 2018-05-28 10:57:58
    将羊肉洗净,切成4厘米方块。切羊肉用开水焯过,捞出,沥净水分。旺火,热锅,打底油,大料炝勺,放葱、姜、面酱,下 羊肉煸炒几遍,烹料酒、酱油,下盐、清水适量。将花椒用 纱布包起,下锅,烧开10分钟,把锅盖盖严,上微火炖2小 时,炖烂,取出花椒,出锅,上大碗即成。

    午***

    2018-05-28 10:57:58

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