多摄取含铁的食物：新妈妈可以多吃含铁较多且吸收利用较好的食物，如动物肝脏、动物 血、芝麻、绿叶蔬菜、紫菜、黑木耳、小麦等。同时，单纯依靠植物性食物中的铁是不能满足人体需要的，新妈妈应注意饮食的合理搭配，提高人体对 食物中铁的吸收率。需要注意的是，鸡蛋和鸭蛋虽然含铁量较高，但蛋黄中 含有的磷酸会抑制铁的吸收。多吃高蛋白食物：含蛋白质丰富的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉、鸡、鸭、鱼等，同时 这些食物中含铁及维生素的量也非常丰富。增加维生素C的摄入量：新鲜蔬菜和水果中含丰富的维生素C,可与铁形成螯合物，使铁在高pH 的条件下仍能呈溶解状态，有利于人体对铁的吸收。此外，产前就有贫血症状的新妈妈，应该适量加服铁剂，同时，为促进铁的吸收，服用铁剂的同时可服用维生素C。多吃富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，而铜元素缺乏也会引起铁的吸收障碍。新妈 妈平时可以多摄入一些富含铜的食物，如虾、牡蛎、鱼、肝、西红柿、豆类及果仁等。适当补充DHA：DHA是强力补脑营养素，鱼、蛋、核桃、花生等食物中都富含DHA, DHA还有利于促进铁的吸收，从而增强人体造血功能。
