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荠菜有哪些优良品种?

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荠菜有哪些优良品种?

荠菜有哪些优良品种?

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  • 2018-04-26 10:53:54
    荠菜原产我国,各地均有野生。荠菜以叶丛供食用,气味清 香,营养丰富,可炒食、做焰、煮汤。当前生产上栽培的荠菜, 有板叶荠菜和花叶荠菜等品种。(1) 板叶荠菜又名大叶荠菜。叶片大而肥厚,塌地生长, 成株有叶18片左右。叶淡绿色,叶缘羽状缺刻,叶面稍带茸毛, 感受低温后对色转深。板叶荠菜抗寒性及耐>热性均较强,生长较  快,早熟,生长期40天左右。由于板叶荠-叶片宽大,外观较 好,颇受市场欢迎。但冬性较弱,春季栽培抽薹开花较早,供应 上受到一定限制。(2) 花叶荠菜又名小叶荠菜或碎叶荠菜。叶片窄,短小, 塌地生长,成株有叶20片左右。叶绿色,叶缘羽状深裂,叶面 茸毛较多。感受低温后,叶色加深并带紫色。花叶荠菜抗寒性较  板叶荠菜稍弱,而耐热性及抗旱性较强,冬性也较强,春季栽培 抽薹迟。生长期40天左右,适于春季栽培。叶片柔嫩,纤维少, 香味较浓。

    小***

    2018-04-26 10:53:54

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