有以下品种：(1) 安徽河口葱安徽霍邱县河口镇一带的特产品种。民间流传有“叶集白菜河口葱”的说法，可见河口葱的知名。河口葱株型较大，高 55〜60 cm,葱 白 27〜30 cm,它既不同于葱白多叶子少的北方大葱，也不同于葱白少而叶子多的南方分葱，河口葱的葱白和葱叶几乎各占一半。
叶粗管状，浓绿色，葱白脆嫩，汁液浓香，辣味适中而鲜甜。品质优。产量高。耐 旱 性 强 ，分 蘖 力 强 ，春 、夏 、秋 季 均 可 进 行 分 株繁殖。(2) 火葱（ 胡葱） 南方各地都有栽培。植株直立，株高40〜50 cm,开 展 度 40 cm 左右。
分蘖力强，每一鱗茎分蘖多时可达1 0 余株。开花期也能分蘖。 开花后不结种子。生长 期 70〜140天。叶色深绿，叶片呈圆筒状，与大葱相似。先端尖，但比大葱短而细，叶长 38 cm;葱白长8〜13 cm,直径 粗 1。3〜1。5 cm。地下鱗茎稍大，外皮有白色、褐 色 、铜赤色，因品种而异。
耐寒，不耐热，质地柔软。纤维少。味淡，产量高，品质好，以青叶供熟食为主，鱗茎也可腌溃以食用。(3) 拉 萨 藏 葱 拉 萨 藏 葱 辣 味 浓 ，适宜作调料，深受藏族人民的喜爱，栽培面积大。株 高 75 cm 左右，株丛开展度40〜60 cm。
分蘖力强，每 株 有 分 蘖 5〜8 个 。有 叶 子 20〜4 0 片。叶色深绿，先端稍尖，有较多的蜡粉。假 茎 粗 1〜2 cm，葱白长30 cm 左右。植株不结种子，每个分蘖能抽出一个花薹，薹上结一个鳞茎球，每球有小鳞茎6〜1 5 个 ，用小鱗茎进行繁殖。
耐 寒 ，耐旱，生 育 期 3 7 0 天左右。 产量高 ，单株重可达500 g 左右，亩 产 3 300 k g 以上。(4)韭葱（ 分葱） 植株直立，叶簇紧，株 高 35〜45 cm。叶深色，中空，叶尖，有光泽，叶 长 12〜15 cm,叶 宽 1 cm。
假 茎 粗 L 2〜1。5 cm,假茎白色，小鳞茎较大。分蘖性强， 其鱗茎分为多瓣而基部相连。外皮赤褐色。瓣的外形圆，内侧凹，每株可分蘖4〜5 个 。分株繁殖，耐热、耐旱力强，生长 他期 50〜100天 ，品质中等。 亩产量可达1 700〜2 000 kg。
答：小香葱优良品种主要有上海细香葱、浙江四季香葱等品种。上海细香葱味辣而甜，有香气，品质极佳，能开花结实，常用种子繁殖。浙江四季香葱株高30~40厘米，须根白色，茎...详情>>
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