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佛手花南瓜鸡的做法有什么诀窍?

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佛手花南瓜鸡的做法有什么诀窍?

佛手花南瓜鸡的做法有什么诀窍?

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  • 2017-08-29 18:43:29
    佛手花南瓜鸡的做法如下:材料:鲜佛手花10克,老南瓜1个,鸡肉750克,毛豆250克。调料:葱花、姜末、盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、花椒、豆腐乳汁、植物油、米粉各适量。做法:1.先将佛手花瓣洗净;花椒炒熟,研成粗粉;鸡肉洗净剁成块,用葱花、 姜末、盐、酱油、红糖、豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌渍,再下入米粉和植 物油。2.毛豆轻轻搓去膜并洗净,拌上与鸡肉相同的调料。3.南瓜刷洗干净,由蒂把周 围开一个7厘米见方的口,取下蒂把留着做盖,用一长把小勺将瓜瓤和子挖出,由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒,一半的佛手花,再装入鸡肉块,然后放入余下的佛手 花、毛豆粒,盖上盖,装盘,上笼蒸熟烂即可。功效:补中益气,健脾养胃。

    那***

    2017-08-29 18:43:29

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