减肥节食过重会导致脂肪肝，这并不是没有科学道理的。过度地限制自己的饮食的话，人体是根本无法获得自己日常所需要的足够的能量的，这个情况之下，人体就会调动自身身体其他部位所已经贮存的脂肪还有蛋白质。 当那些已经贮存好的脂肪还有蛋白质被转化为能量了的话，那么，在能量发生转化的过程当中，脂肪还有蛋白质这些东西，都将会通过肝脏这一个所谓的“中转站”，使得大量的脂肪酸进入到肝脏之中，导致脂肪的沉积。
另外，节食还会很容易造成糖啊脂肪啊还有蛋白质以及矿物质和纤维素等等的摄入有所不足。在这样的情况之下，人的机体就会产生不正常的代偿，这样会使得糖啊还有蛋白质等等的都转化为脂肪，容易形成脂肪肝。
女孩子减肥，千万不要过度地节食，这样会很容易导致脂肪肝的形成的，所以说，减肥还需要在健康的前提之下的，减肥可以适度地运动，不要过度节食，这样太伤害身体健康了，不可取。
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