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豆苗银耳的制作过程是怎样的？

豆苗银耳的制作过程是怎样的？

自*** | 2018-09-10 14:53:29

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w*** |2018-09-10 15:56:29 1 1 评论



	1 .将干银耳用水泡发，去根、洗净，用沸水焖软。豆苗取其叶洗净。


	2.炒锅上火，放入适量清水，下精盐、味精、料酒，调好味，放入银耳烧 2~3分钟，用水淀粉勾芡，淋入鸡油，盛入盘内。将豆苗用沸水焯熟，撒在银耳 上即成。

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