深加工的食品有饼干、冰激凌、糖果、方便面、油炸食品、 熏腌食品等。这些食品是在高温〔高油脂的条件下,经过复杂 的工序加工而成。在加工过程中,破坏了食物中的维生素,使 食品缺乏一些人体必需的营养物质,或营养物质被破坏较多。 很多孩子喜欢吃这类食品,甚至把它们当成正餐,就容易造成 孩子营养缺乏。平常爱吃快餐和淀粉类食物的孩子比较容易 患近视,因为淀粉让体内胰岛素上升,导致眼轴生长失控,从 而加速近视的进展。要让孩子从小养成喜欢吃胡萝卜、芹菜 等蔬菜,苹果、橘子等水果,核桃、花生、杏仁等坚果,玉米、小 米、全麦等粗粮这些健康食物的习惯,这将有利于孩子的视力 保健。无论饮用什么饮料,都不如喝白开水对身体健康有益。 白开水易于解渴,进入体内立即参与新陈代谢,可调节体温, 输送养分,清理身体内部的“垃圾”。饮料含糖量高,多喝饮料 就是多吃糖,多吃糖容易患近视。因此,要让孩子养成少喝饮 料、多喝白开水的习惯。